4月发文：超美味的核桃酥，一口咬下去酥到掉渣，低糖低油的零食
http://www.0514.ac.cn/source/plugin/csdn123com_todaynews/template/nopic.jpg酥核桃酥是长辈们的最爱，上面的芝麻和核桃需要提前烤熟，因为我不特别喜欢甜核桃酥，所以我自己做其他口味的核桃酥，我们尝尝各种核桃吧，核桃能滋阴补肾，而且它平时润肠，具有很高的营养价值，也有利于大脑的发育，保护心脏，超低的糖，低的油也不怕太高的糖会发胖，它不甜也不油腻，它不会感到内疚，令人兴奋吗？姐姐，来学吧。
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配料：玉米油、白糖、低筋面粉、盐、小苏打、发酵粉、黑芝麻、花生片、盐胡椒粉、核桃仁。
生产步骤：
第一步：把鸡蛋打到碗里，拌入蛋液，加入糖和玉米油混合，搅拌至蛋液、糖和食用油分离，这意味着它们已经被搅拌成乳化状态。
第二步：将低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打粉过筛，倒入鸡蛋混合物中搅拌均匀。
第三步：我们把糖和碾碎的核桃仁加入面粉中，混合在一起，混合后就可以了，没有必要过度混合，（我们需要把它翻过来翻上翻下）然后把它们揉成光滑的面团，防止中筋面粉搅拌过多的面团使面筋变硬，使饼干不脆。
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第四步：我们用塑料薄膜包住面团，然后醒来20分钟，然后我们把面团揉成一个同样大小的球，然后把球压平，如果怕压不好，可以用擀面杖的一端压。
第五步：我们把压好的面团放在硅胶纸上，我们把硅油纸放在烤盘上，然后用油刷在糕点中间刷上蛋黄液，再撒上黑芝麻。
第六步：先将烤箱预热5分钟，然后将准备好的糕点放入烤箱170°烘烤15分钟，烤好后，核桃糕点就做好了。
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这样，香甜的核桃糕就做好了，如果我们想吃咸的，可以改变在胡椒粉和盐粉中加入糖的第三步，然后下一步不需要改变，这样我们就可以做咸核桃糕了，健康美味的小吃准备好了，冷却后，味道会更脆，我们可以把它封存起来，请在一周内尽快使用，如果时间太长，很容易变质。
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提示：
一，如果我们不想有更好的质地，我们可以避免压碎核桃。
2，使用玉米油是因为猪油会有味道，核桃酥时，尽量不要用调味油或黄油，因为黄油会有牛奶味。
三，我们吃核桃酥的时候，尽量不要和浓茶一起吃，这样会引起身体不适。
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