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标题: 潮汕美食：潮人吃粥风俗久，昨日温饱今养生！ [打印本页]

作者: 全团了 时间: 2018-7-8 00:42
标题: 潮汕美食：潮人吃粥风俗久，昨日温饱今养生！
糜，即粥也，乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥，而且历史悠久。每天早晨，几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥，以便全家人食用。潮汕人把粥叫做 " 糜 "，这在中国许多古籍中都有记载，如先秦时代中国的一部辞书《尔雅 · 释言》便有这样的解释：" 粥，糜也。"
潮人吃粥风俗久，昨日温饱今养生！

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