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标题: #《风味人间》美食复刻大挑战#壳黄油 [打印本页]

作者: 丐帮李狗蛋 时间: 2018-11-28 21:05
标题: #《风味人间》美食复刻大挑战#壳黄油
壳黄油真的是非常鲜美二勺壳黄油浇在米饭或者面条上都能吃的满足到飞起来
By 503 飞啊
用料</b>
蟹黄蟹膏适量
葱花姜末适量
料酒适量
猪油适量
醋适量
鱼露几滴
做法步骤</b>

1、准备好蟹上锅蒸熟

2、取出蟹膏蟹黄蟹肉另用

3、猪油化开

4、下葱姜末爆香

5、下蟹黄蟹膏用筷子划散中小火炒香

6、沿锅边淋入料酒香醋加盐几滴鱼露糖调味

7、壳黄油好了

8、菜泡饭加上一勺壳黄油美味早餐

9、太好吃了再来一碗
小贴士</b>
做的多可以用小瓶分装不容易变质
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