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标题: #《风味人间》美食复刻大挑战#陈皮醪糟汤圆 [打印本页]

作者: 就是黑仔阿 时间: 2018-12-5 06:50
标题: #《风味人间》美食复刻大挑战#陈皮醪糟汤圆
醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，清香爽口，有酒味，但不浓烈，且健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜。寒冷的冬季，当你冷得搓手跺脚时，要能来上一碗，那该是多么幸福啊！
By Liliumlys
用料</b>
汤圆 10 颗
醪糟 3 大汤勺
枸杞 20 颗
陈皮适量
白糖适量
做法步骤</b>

1、备好食材。

2、陈皮切丝。

3、锅中加水，放入陈皮煮 5 分钟。

4、加入醪糟烧开。

5、下入汤圆，煮至汤圆浮起来。

6、放入枸杞再煮 5 分钟。

7、根据个人口味调入白糖。

8、盛到碗里 ^ ^。

9、太美啦↖ ( ^ ω ^ ) ↗！
小贴士</b>
1. 汤圆煮的时间根据大小而定。 2. 最后还可打入蛋花，口味营养更佳
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