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标题: 佛山美食刷屏！本周五《粤味佛山》佛山台首播，《阿爷厨房》TVB播出！ [打印本页]

作者: 啊哈嘿哈327 时间: 2018-12-21 08:11
标题: 佛山美食刷屏！本周五《粤味佛山》佛山台首播，《阿爷厨房》TVB播出！
厉害了！佛山美食最近刷屏啦！
《粤菜师傅粤味佛山》12 月 21 日在佛山台首播
《阿爷厨房》最近在 TVB 引起热潮！
《粤菜师傅粤味佛山》
带你寻味佛山地道美食
《粤菜师傅粤味佛山》

佛山市旅游局和佛山电视台联袂推出十集特别节目，《粤菜师傅粤味佛山》与你一起探寻美食名城佛山的味道。
★ 首播时间：12 月 21 日 18:20
★ 首播频道：佛山电视台
第一集预告：肥美烧鹅↓↓↓

在佛山这座世界美食名城
烧鹅是最深入人心的经典粤味
皮脆肉馅，滋味醇厚
一口烧鹅
让我们的生活在这一刻充满无限滋味

粤菜师傅的技艺背后
又深藏了佛山那些美食文化？
本周五（12 月 21 日）记得准时收看！
《阿爷厨房》热播
佛山美食刷屏 TVB
本周起，《阿爷厨房》第三季登陆 TVB
一连 20 集都有顺德美食及特色食材上镜！
《阿爷厨房》

无线电视 TVB 美食栏目《阿爷厨房 3》，从 12 月 17 日起，逢星期一至五将在翡翠台播出。厨艺精湛的 " 鼎爷 " 李家鼎，联同食得嘴刁的拍档谭玉瑛游走顺德与潮汕，探寻当地的优质新鲜材料、发掘地道美食，寻找烹饪灵感。
★ 播出时间：12 月 17 日起
★ 播出频道：TVB
首播：红米酒、蒸猪等顺德元素刷屏

在 17 日晚播出的首期节目中，鼎爷和谭玉瑛参观顺德酒厂，品尝顺德人家家必备的红米酒。

回到熟悉的「鼎爷厨房」，主持人以红米酒炮制「醉蟹」，在合盖锅边淋酒做出火焰效果，尽显功力。
第二期：均安蒸猪亮相

第二期节目中，鼎爷与阿谭应邀出席顺德古朗村的乡宴，鼎爷置身数十名厨娘之中，并向村民致送爽口不油腻的「均安蒸猪」。

逢周一至周五 22:30
挡不住的美食诱惑等着你哟！

《阿爷厨房 3》播出时间
12 月 19 日：头菜蒸肉饼
鼎爷带阿谭到顺德检视大头菜腌制工序；回到厨房，鼎爷烹调「头菜蒸肉饼」，顺道教大家剁猪肉的握刀技巧。

12 月 20 日：一鱼两味
鼎爷巧妙奉上一鱼两味，煮出鲜甜足料的「拆鱼羹」以及甘香惹味的「煎焗鱼脊」。
12 月 21 日：古法糯米鸡
鼎爷与一班顺德职业技术学院的学生在镜头前各展刀法，大显功架。

更多精彩内容，敬请期待……

来源：佛山市旅游局、顺德旅游
版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除

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