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标题: 好吃美味-春饼的做法 [打印本页]

作者: 魔法少女艾莉亚 时间: 2020-5-4 20:27
标题: 好吃美味-春饼的做法
材料：春卷皮白菜香菇肉末盐鸡精胡椒粉淀粉食用油
制作步骤：
1. 先将一颗白菜洗干净切丝备用
2. 再将五六个香菇洗干净切末备用
3. 在锅中放入油加热在放入肉末炒一下备用
4. 在锅中另倒油，油热后放入白菜丝翻炒
5. 再放入香菇翻炒几分钟
6. 随后放入炒好的肉末翻炒
7. 在加入适量的清水、盐、鸡精炖一会（不需要炖烂）
8. 在一个碗中倒入适量的淀粉，用凉水搅拌开
9. 随后开大火将淀粉水倒入锅中快速翻炒（调制黏稠即可）随后放凉
10. 将春饼撕开，在中间放入备好的菜开卷
11. 将饼卷到一半，再将两头折起，折起后按照原来的方式卷起即可
12. 依次将其卷完
13. 最后在锅中倒入多一点的食用油加热
14. 随后放入卷好的春饼煎
15. 将两面煎成焦黄色即可
16. 全部煎完后趁热既可以食用啦（沾点醋和辣椒油味道更佳哦）

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