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标题: 这种男女套路才深 [打印本页]

作者: 1370588516 时间: 2020-5-20 15:48
标题: 这种男女套路才深
这篇很私人。
因为明天是个特殊日子。
成年人的人生多有慰藉。
有人靠刷不完的剧，有的人靠云吸猫狗，也有的，是一晚晚干熬着的夜。
（希望明晚你不是孤独一人。）
了解 Sir 的人都知道。
Sir 是靠着酒，才撑下了一个个写稿的夜晚。
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当然。
不同时间，喝不同的酒。
也是电影，教会了 Sir 怎么喝酒，喝什么酒。
有一种酒，是热闹酒。
就像撸串喝啤酒，喝到半夜，就没有化解不了的烦，没有打不开的心。
有一种酒，是孤独酒。
就像宅在家里的一杯威士忌。酒越喝越浓，思绪越喝越远，有时你就想通了……有时想不通也洗洗睡了。
还有一种酒，随遇而安。
明天，520，作为相聚或告别频率最高的好日子。
你喝什么酒？
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放心，这篇不是酒广告。
因为如果要给这种酒打广告，已经有 10000 部电影干过这件事……
它就是，红酒。
就像海明威或雷蒙德 · 钱德勒的小说，《天使的一份》或《迷失东京》的电影，教会了 Sir 喝威士忌；
就像《肖申克的救赎》或《老爷车》，教会了 Sir 怎么喝啤酒；
而教 Sir 喝红酒的片，简直一言难尽。
《杯酒人生》《美好的一年》《巴贝特盛宴》……光是 007 系列，就有好事人统计过，光詹姆斯 · 邦德，就喝过不下 15 次红葡萄酒，不下 8 次白葡萄酒。
红酒片看多，Sir 有一个发现：
什么人，喝什么样的红酒。
浅一点说，你什么谈吐，什么生活档次，什么年龄段，喝什么红酒。
深一点说，你什么遭遇，什么阅历，什么心境，喝什么红酒。
Sir 常说，好电影，总会建立独特的人物性格。
而红酒片中的主角们，也都有各自的红酒人格。
看多了这种片，我们总会更懂自己，也更懂别人。
话不多说。
上酒——
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伍迪 · 艾伦的《午夜巴黎》里，酒味太足。
因为这是一个穿越故事，男主穿越到了上世纪两个 " 艺术家辈出的年代 "。
因为艺术家太多，我们发现每一位大师，都有不同的 " 酒格 "。
海明威，冷峻粗疏的男人派。
适合自饮自酌，而且一点不讲究——
永远一支红酒不离身，大手握着，杯杯倒满，一口喝干，握得不羁，喝得不羁。
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但同是大文豪，菲茨杰拉德（抖森饰）又不同。
电影中，泽尔达仿佛会永远站在他身边（后来我们知道那不是永远），所以那时的菲茨杰拉德热情又快乐。
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当泽尔达偶尔离开他，他会忧郁地喝香槟，这酒就像他文风，有点小高冷……哦不对，香槟是题外话了。
那看达利。
热情而怪诞的西班牙艺术家。
他嗓音高亢，于是他拿酒杯的手臂也总是高高扬起。
他要夜晚的聚会不散场，他要见到的陌生人都成为朋友。
没话题？
不，你不可能跟达利没话题。
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有一瓶红葡萄酒，你们就能聊任何话题。
如果不够，达利的风格，总是多来几瓶。
再说《云中漫步》。
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基努 · 里维斯名作。
这部片中，你不需要通过怎么喝，来看人格。
酒本身，就是人格。
你看这身材，这律动……
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酿酒女人们的疯狂与热情，就是酒庄盛产葡萄酒的独家秘方。
所以导演也将女人拍成了葡萄酒的化身，从种植到采摘，甚至到最后一道工序，榨汁。
都是女人的身体，女人的欲望。
一口下去，就是无数的故事和灵魂。
对，这些都是美好的人格。
但邪恶的人格，有时也需要酒来增色。
比如《沉默的羔羊》。
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霍普金斯演的高级杀手，那位嗜血而变态的心理医生。
当他恐吓克拉莉丝探员时，他说：
我把他的肝配蚕豆吃了
还有美味的红酒
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字幕如此。
翻译也没错。
但仔细看，他说的不单是红酒，而是红酒的一个牌子：
Chianti。
Chianti（基安蒂），既是葡萄酒产区，也特指十九世纪出产的某类红酒，特点就是将 80% 的桑娇维塞葡萄、品丽珠和赤霞珠不超过 15% 混合在一起。
你看，又要求严谨调配葡萄的配比，又要求葡萄酒的酒精浓度、保存温度，甚至连葡萄树的产量都要严格把控……
这是一款多么高标准、严要求的酒。
多么配汉尼拔这个人。
通过 Sir 当年勉强及格的心理学分析，对于汉尼拔这种过分追求完美，喜欢凌驾于一切之上的敏感性格。
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抑郁质（人的四种气质类型之一）无疑了。
这一类人行为孤僻，高度敏感，换句话说就是，极容易出天才。
汉尼拔作为心理医生，是出色的。
作为策划完美罪行的杀人犯，他更是天才。
Sir 当然不是赞扬罪犯。
而是说，身为好电影常用的道具之一，葡萄酒总能从奇妙的角度，帮助塑造人物性格。
看到这也许有人会说，你说的红酒人格都太经典。
现在的年轻人呢？
来，说说 Sir 安利了 N 次的潮流英剧《伦敦生活》。
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女主菲比，生活里一堆麻烦。
但怪谁呢？
好像都是她自作的。
对喜欢她的观众而言，她够活泼，爱交际。
但，也不能否认她的情绪化，她的冲动浮躁。
所以，她的生活总是会产生一连串灾难性的后果。
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她和家人的关系都不好。
家人瞧不上她所作所为，比如贷款开的咖啡馆一直不挣钱，也不打算关门。
她和闺蜜关系倒很好，可她还是一个忍不住，抢了人家男朋友。
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一定也有很多观众指责菲比。
但菲比有一个大优点，就是……
反省。
等不到你骂，她就会在剧中打开第四面墙，开始无限自黑。
我想要有人告诉我明天早上穿什么
不我想要有人告诉我每天早上该穿什么
我想要有人告诉我该吃什么
该喜欢什么
该讨厌什么，该对什么愤怒
该听什么歌喜欢，什么乐队
要买什么票
什么玩笑能开什么玩笑不能开
我想有人告诉我该相信什么
该给谁投票该去爱谁
又该怎么表白
我只是想有个人能告诉我
如何去生活
因为迄今为止我似乎把我的生活过得一团糟
即使我知道从科学角度来说
无论我做什么人生的结局都还是一样
我还是很害怕为什么我还是害怕
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多么熟悉的词句，多么熟悉的行为。
就像你年轻时干的一样……
年轻时，我们都不对别人说，只在自己心里说。
因为我们隐隐地害怕那些光鲜的主流答案，我们隐隐还知道……年轻，就是由错误铺就。
说俗一点就是，谁的青春不迷茫。
所以红酒对她来说，是抚慰。
是生活给不了你答案时，你起码需要这一口镇静。
所以红酒这东西，她从来不品。
总是糟心地一口闷。
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红酒对菲比来说，又好像永远喝不完。
就像那些年轻的麻烦，你再想丢掉，心里也总会剩个小半瓶。
干吧？
干了。
……然后又剩了小半瓶。
说了好多老外，说说亚洲吧。
我们的国产作品里，早就悄悄有了红酒。
亚洲人的个性一遇见红酒，又有一种地域的不同。
看《金陵十三钗》。
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这部片有烟花女子，也有庄严肃穆的教堂。
它们在冬季的南京无声地融合，共同讲述了一场生死逃亡。
在惨剧还没开始前，有这么一场戏。
端着红酒的玉墨，从地窖婀娜走出，一把抓住了 " 神父 " 约翰的眼神。
死亡的恐惧，其实也是情欲的作料。
这一碗生离死别的红酒，被他俩喝出了细腻又暧昧的味道。
玉墨先是微抿一下唇，口红便留在了瓷碗上。
约翰把碗转了一圈，找到了唇印的地方。
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这一个间接的吻，远比任何直接的吻更加勾人。
玉墨是什么人？
风月场的弱女子，也是大义凌然的奇女子。
有柔，有刚。
有胆识的另一面，便是容易冲动生情。
所以这里的觥筹交错，除了有情有暧昧，其实还有别的——
是两种文化背景下长大的两种人，面对邪恶时的胆识较量：
我敢死，也敢爱，你呢？
说一个最近的。
超火的韩剧《夫妻的世界》（收视率高达 24.3%，已经超越《天空之城》成历代非无线台电视剧第一位）。
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女主池善雨，是一位中产家庭主妇。
葡萄酒，又在无言地讲述她的故事。
故事开始，就是池善雨发现了丈夫出轨。
照片上，丈夫和年轻的女孩，人手一杯红酒。
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而那些欺骗善雨、还向丈夫和第三者打她小报告的朋友们。
也恬不知耻地，坐在善雨为丈夫张罗的生日派对上。
人手一杯红酒。
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红酒本是感情的道具。
所以红酒，当然也可以是谎言的掩饰。
接着，善良的善雨黑化了，开始与恶魔做交易，她默许了自己与别人丈夫的偷情（以此换取将丈夫财产默默转移的机会）。
这一场魔鬼的约会，也有红酒。
一个有意思的细节——
拍摄善雨时，镜头设定了一个镜像。
端起酒杯的善雨，和喝酒时的善雨，从镜像到现实。
双重的人影，表现出了双重的心理挣扎。
她明知这一切万劫不复，但从镜子里映照出的自己，又迫不及待地喝下红酒。
因为。
面对生活的伤害，她只想尽快蜕变，成为一个充满恶意的复仇女人。
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就说到这吧，Sir 一喝酒就话多。
这么多红酒人格。
有不羁的，有拿腔拿调的，有有城府的，也有青春的。
有善的，有恶的，有真诚的，也有谎言的。
说到这，文艺的人大概会总结：
所以，世上有一千万种人格，就有一千万种红酒。
……但 Sir 怎么会犯这种低级错误。
因为世上红酒虽多，也没有 1 千万种……
只是端起某种适合你的红酒时，它总能映照我们的心境和人生选择罢了。
说得好像 Sir 真的很懂红酒。
其实这个道理，Sir 也是和懂酒的朋友聊出来的。
所以今天的最后，Sir 再发一个私！人！福！利！
周四，Sir 请来了两位很懂红酒的私藏，不，简直是窖藏级好友。
Juno和老王。
为什么关系好？
因为这两位也是影迷呀！
也曾和 Sir 一起喝酒，聊好片里的好酒。
但比起红酒知识，Sir 和他们差了不止 100 个酒瓶的高度。
Juno Yang（不是《盗墓笔记》的 Shirley Yang ……），别看她是一位年轻优雅的小姐姐，她可是出生于品酒世家，现在经营了 26 家酒窖，能力爆表。
而老王（王维）也厉害，他不仅承办过不少有红酒出现的国宴（国家级宴会）。还曾经花了 8 年，跑遍南北半球的数百家酒庄，称得上标准的…… " 千里之行，始于你探索红酒的足下 "。
两人都有权威资格背书，篇幅问题，Sir 就提一个吧——WSET Diploma 英国葡萄酒及烈酒教育基金会三级品酒师。
品多了酒，看多了片，所以他们和 Sir 一样都相信：
喝红酒，真是一门实用学。
不仅是酒的学问。

更是年轻人的学问，现代人社交的学问。
你是什么人，就适合什么酒；
看朋友喝什么酒，也会更好的理解，TA 是什么人。
所以出来混。
真的得懂红酒啊！
本周四（5 月 21 日），晚 8 点，来Sir 电影私塾。
（对，还有两天，Sir 会提前拿好酒，等着和你把酒言欢的那一刻。扫码回复关键词 " 红酒 "，即刻入群占位，限时免费。）
听 Juno 和老王，侃侃电影与红酒的故事，也顺便帮你测一测：
你，或你的朋友，是哪一种红酒人格。
再说句题外话，关于红酒，电影也曾给我们造成不少误解……
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其实红酒当然不是越贵越好，越稀有越好。
所以 Sir 也请他俩，顺便给大家实惠地普及一些红酒选购小常识，让我们以后只选对的，不瞎选贵的。
毕竟……
酒轻，情也一样重。
人生的味道愈久愈浓。
所以你此时此刻的口味，既可以轻淡甜香。
也可以回味悠长。
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编辑助理：小田不让切

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