探寻高明历史品尝民间美食

全团了

7 月 29 日，佛博君带着成功预约的 20 组家庭，开启了 2018 年暑假 " 博物馆之旅 " 第三期活动，分别参观了高明世纪钱币博物馆、高明唐代龙窑遗址、高明区博物馆、高明上善濑粉店，了解高明的文化遗产，感受佛山丰厚的历史底蕴。


第一站：高明世纪钱币博物馆
高明世纪钱币博物馆是一家非国有的钱币博物馆。该馆藏品丰富，从夏商周时期的天然贝币至中华人民共和国的货币，代代相连，构成了一部完整的货币历史文化教科书。


馆长叶晖亲自为大家讲解钱币的知识和部分藏品的来源，孩子们专注听讲解，还不时拿起相机拍下自己感兴趣的钱币和其他文物。


展厅玻璃地面下展示的铜钱，吸引了孩子们的目光，他们蹲在地上仔细研究起来，大概在想着，这些钱和我们现在使用的钱差别可真大呀。
第二站：高明唐代龙窑遗址
高明唐代龙窑遗址位于大岗山，于 1957 年文物普查时发现。上世纪 80 年代，在广东省博物馆的指导下开挖清理了 1、2 号窑，出土了近千件陶碗、碟、盘、缸、四耳罐、六耳罐、釜等陶器。1988 年，在 2 号窑上建了一座 288 平方米的陈列馆，开放供游人参观。




地下一层为龙窑遗址，孩子们围在遗址四周一边认真地听讲解，一边仔细地参观。
龙窑遗址旁边展示的一组制陶程序，陶塑造型生动、工艺流程清晰，孩子们围着一组组的陶塑，边看边问，陪同参观的讲解员和家长们，都耐心地进行解答，把龙窑遗址变成了真正的第二课堂。


第三站：高明区博物馆
高明区博物馆的历史文化名人馆既有大量实物，又有丰富的图片介绍，让孩子们充分了解高明本地的历史人文风貌。馆内陈设的巨大陶罐、制工精巧的台钟、锈迹斑斑的小铁炮，都让孩子们惊叹不已。




旁边的高明非遗保护展厅，更是让孩子们眼界大开，有典雅喜庆的高明婚俗场景，有色彩艳丽的高明花灯，有佛山红模铸造的铁锅，还有制作濑粉的陶制工具……它们吸引着小朋友们纷纷摆 POSE 拍照，瞧，漂亮不？
第四站：高明上善濑粉店
最后一站，我们来到了高明上善濑粉店。高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料，辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝，再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间小吃。这家店的老板，可是高明濑粉第 28 代传承人呢。


孩子们分组后，有秩序地走进厨房，观看师傅现场制作濑粉。然后，孩子们乖乖地回到座位，家长们为孩子们端上一碗新鲜的濑粉，配上清汤，洒上花生碎，少许蒜蓉、葱花、姜丝，再加几条肉丝、鸡蛋丝，色香味俱全，他们纷纷赞叹太好吃了，真是令人齿颊留香，回味无穷。


佛山市博物馆举办的 2018 暑假 " 博物馆之旅 " 三期活动，已经圆满落幕。本次活动受到佛山五区民众的热捧，每次报名信息一经佛山市博物馆微信公众号推出，立刻就被家长们秒杀。参观过程中，孩子们不仅认真听讲解，争前恐后回答问题，表现出强烈的求知欲望；家长们也都积极配合，用亲情陪伴孩子们的成长，与孩子们一起体验佛山历史文化，纷纷称赞这样的活动既涨知识、又开眼界。

文 / 佛山新闻网 闵莘