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这世间,唯有美食和你不可辜负~

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发表于 2018-8-4 13:39:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这世间,唯有美食和你不可辜负 ~ </b>
《幸福三重奏》大家看了吗?在火了几年的亲子萌娃节目后,今年来了一档明星夫妻真人秀节目,还挺特别的。让不同年龄层的明星夫妇,走出大家庭,放下孩子,重新回归二人世界,感受在慢节奏的生活状态下,细细品味爱情,找回婚姻的简单与美好。


福原爱和江宏杰这一对新婚燕尔,简直甜死人了!虽然小杰有抱怨诞下小宝贝后,福原爱更多精力在小朋友身上,自己有被冷落,但一回归到二人世界,两个小年轻的甜蜜与浪漫立马泛滥起来!




日本女孩子是不是都是厨房小能手啊,没想到福原爱这么会煮,小两口在厨房的画面有趣又和谐~


大 S 汪小菲这一对是话题性最高的,从一开始的大 S" 作 " 到小 S 的探班生活,都上了热搜。这段从一开始并不被外界看好的婚姻,到现在已经 7 年了,并且从两人世界变成了四口之家,大家当然对他俩的夫妻相处之道很是好奇。


刚开始,也许是七年之痒将婚姻的新鲜感慢慢磨尽,两人的相处是冷言寡语,家里的饭菜渐渐变得食之无味,渐渐地一起外出活动,一起厨房做饭,一起收拾碗筷,感觉才重新熟络起来。是厨房和餐桌让两个人走得越来越近~


蒋勤勤陈建斌这一对没想到成为我最喜欢的 Couple. 看得出皇上是真的在家里从不沾柴米油盐酱醋茶的人,分不清香油,不知道香油又叫芝麻油,没有淘过米,厨房里最擅长的只能是洗碗吧。。




节目组应该有要求每位嘉宾都要做个菜,于是陈三岁主动提出来个凉拌黄瓜,氮素,案板上的肉都没拿开,上面还有很多血渍,陈三岁就拿起带血渍的菜刀直接切黄瓜,OMG!并且,信誓旦旦拍黄瓜之前还在手机上偷翻了菜谱。


好啦,Miss 咕看了这个综艺之后就觉得有必要给厨房小白们介绍8 个中文烹饪食谱 APP,涵盖西餐、中餐、烘培、甜点,有了它们让你节省做饭的时间成本,并且 365 天不重样!
- iCook 愛料理 -</b>
台灣最大料理生活平台,我們深信料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜。



iCook  愛料理 是台湾最大的食谱分享网站。从 2011 年创办至今,台湾女性中每 4 人就有 1 人是 iCook 愛料理的使用者。愛料理平台上聚集了来自各地的料理达人与食品料理专家,共创高达 150,000 道以上的食谱。



它的特色栏目是 " 精选主题 ",比如庆祝父亲节的 " 用牛肉大餐犒赏爸爸 " 就很实用,许多爸爸都喜欢吃牛肉,所以里面齐聚了从香煎牛排到葱爆牛肉的丰富食谱。Miss 咕还喜欢它的 " 图文步骤 + 影片教学 " 相结合的模式,非常适合厨房小白,容易上手。


优点:图文并茂,视频结合。推荐其中煲汤类食谱,台湾口味菜食谱,孕妇 / 月子餐食谱。
缺点:有广告,需要充钱升级到 VIP 关闭广告,也需要 VIP 才能依人气浏览菜谱。

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- SideChef 晒厨易 -</b>


SideChef 晒厨易 是一个主打国外美食西餐的 APP,里面的食谱都是由外国当地的美食博主上传,走的路线很高逼格!英文版 SideChef 在美国的苹果 STORE 里,是推荐栏目 ~ 现在中文版上线了。


所有的菜谱都配有详细的步骤图片和解说,有些还有语音指导和厨房教学视频。Miss 咕觉得 SideChef 最大的特色是 " 自动定时器 " 和 " 语音控制 " 功能,让你不用诞下把东西烧焦。有声菜谱、语音控制,让你的屏幕从沾满油酱的手里解放出来。


还有一个人性化小细节,进入食谱可以选择用餐人数,软件会自动帮你调整食材份量。量的控制对于西餐尤其重要。


优点:页面非常漂亮,每份菜品看着都很有食欲;搜索菜谱会按照品类分类,还有百科文章供你参考,比如 " 健身吃什么 "" 三文鱼指南 " 之类的。定时功能是有用的。
缺点:食谱数量不够多,菜品样式不够全。Miss 咕一般是没事翻看它的美图,瞧上哪道菜,周末专门去采购食材来做;如果是平时想利用手边的食材随便做一顿,不会用到 SideChef.
- DayDayCook 日日煮 -</b>


Day Day Cook 日日煮 荣获 App Store 香港年度十佳 App,是一款教大家如何享受生活,制作精致美食的手机 App.  创办人 Norma,出生于香港,父母热爱烹饪,使她从小便对中式美食产生了浓厚的兴趣。少时移民国外,回到香港后曾任香港汇丰银行投资管理部主管,但出于对美食和生活的热爱,2013 年她毅然辞职,创办 " 日日煮 " 品牌,开启了一段全新的人生旅程。



创立的原因主要是发现香港人非常喜欢外食,进而想要推崇自家准备料理的文化,配合香港人生活繁忙和紧凑的脚步。


Day Day Cook 里面的食谱都比较简单容易制作。外加每个星期都会上传新系列的食谱,一个星期餐单不再需要麻烦了。日日煮的特色栏目是 " 辣椒学院 ",邀请专业厨师或美食专栏作家来教授课程,但课程需要付费,


优点:视频与图文结合的形式,有些食谱配有视频 +Gif 动图,更加方便上手。我自己是偏向看动图的方式,有些步骤看一遍视频不够,总是往前回放,如果有动图就会方便很多。Miss 咕还很喜欢首页的 " 烹饪技巧 " 栏目,从挑选蔬果、处理肉类鱼类、到妙切水果都有视频演示,非常棒!
缺点:菜谱种类数量不够多,与商业挂钩比较多,比如 " 优选 " 一栏,家居类购物,很少会用到。
- 网上厨房 -</b>


成立于 2010 年,是国内第一家做美食的应用,也是一个达人聚集的厨艺分享平台。拥有海量菜谱、大量的厨艺视频,还有厨房故事、食话社区、有厨艺达人分享。



菜谱非常丰富,完全为你解决 " 吃什么,怎么做 " 的困惑。特色栏目是 " 厨艺课堂 ",邀请专业美食达人加入,打造在线互动式教学。可以到 " 免费课程 " 里看开播时间。



还有专门的 " 美食视频 " 栏目,给你餐桌上的各种灵感。
优点:网上厨房以每个人的兴趣出发来进行排序,我选择了早餐、川菜、汤羹等 5 项,它就会按照兴趣点优选食谱。课程栏目很好,分为主题专辑,免费课程,和全部课程。图片文字和视频的质量都较高。
缺点:专业人士的或者最热课程需要单独购买。
- 下厨房 -</b>


</b>2011 年上线的下厨房,是一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的 App。截止 2016 年 8 月有近 60 余万条原创菜谱内容。</b>



喜欢下厨之后上传和同道中人分享?下厨房提供你这样的一个平台。" 下厨房 " 是我下载的第一个食谱软件,也是使用最多的,特别是在食材有限的情况下,只输入食材名字就能搜出好多做法。



优点:时令流行栏目会根据不同节气,告诉你应该吃什么。榜单推荐栏目会告诉你人气最高的菜谱是什么。原创菜谱数量庞大,所以最有限的食材都能发挥出丰富的菜品。
缺点:缺乏视频教学。原创质量参差不齐需要自己耐心挑选。
- Kitchen Stories 厨房故事 -</b>


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不仅是一款食谱应用,它更像是一本设计精美的美食杂志,虽来自德国,但却对中文有着很好的支持,它就是  Kitchen Stories(厨房故事)。</b>


Kitchen Stories 厨房故事是柏林的年轻公司 AJNS New Media GmbH 的第一款产品,两位创始人都是美食爱好者,她们想开发一款应用来满足那些对于美食精致追求的人们。</b>


Kitchen Stories 的内容丰富,画面很美,包括餐具、厨具乃至烹饪的环境都经过了精心的选择和设计。(安装 Ipad 版的观赏感更好。)</b>


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Kitchen Stories 所有食谱按照时间线进行更新,任意打开一页食谱,你会被德国人的「细节控」精神所折服。精美的界面,详细的教程,图文以及视频内容都会让每个吃货垂涎三尺。


优点:页面干净精美,它是我目前最喜欢看的一款食谱 App,西餐和创意料理居多,光看页面就会让人非常有食欲,它像是一个收集所有美食的影片集,晚上一定不能看,不然会很饿。
缺点:中餐不多,菜品不像其他 app 那么接地气,是属于小而精的类型。我自己看它多过用它,属于需要仪式感的下厨时,会在它上面寻找烹饪灵感,观看视频及学习技巧;并且收藏最爱食谱,创制自己的电子烹饪书。
- 豆果美食 - </b>


豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台。目前已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。具有厨艺交流、美食分享的功能。



豆果应该是很多人都知道的 app,它的社区性做得很不错,大量粉丝愿意去上传分享自己的作品,比如每日早餐午餐的打卡。特色栏目是 " 课堂 ",邀请千万厨娘、专业厨神来传授厨房秘籍,内容优质,以付费项目为主。


" 笔记 " 专栏,就是美食爱好者的交流平台,一个物以类聚的地方,有点像美食版 " 小红书 "。另外,还可以到 " 商城 " 购买严选好物,内容很丰富。


优点:美食 KOL 入驻平台。这是我个人看好它的地方。比如很多人在微博上都关注了 " 日食记 " 吧,它的导演姜老刀就在豆果开了专栏,取名 " 姜叔的日食记 "。里面就是纯粹的 " 日食记 " 视频分享,没有过多的文字宣传广告植入,简单而有调性的分享是圈粉的原因。
缺点:页面设计有待提高。视频内容品质参差不齐,贫富悬殊很大。
烘培小屋</b>


烘培小屋,采用了温暖的设计风格,打开 app 就能感到扑面而来的清新,如午后的阳光,伴随着惬意的下午茶。


喜欢烘培的你,就一定要下这款 app. 里面有着各式各样的烘培食谱。并且分类做得很细致,中式西式点心烘培都能找到很多灵感,从月饼到泡芙,从蛋糕卷到马卡龙,满足你的所有需求。
- Miss 咕爱说话 -</b>
这世间
唯有爱与美食不可辜负!
现在
就让我们系好围裙打开食谱
不负美食不负心
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本文由 爱说话的 Miss 咕 原创编辑,未经许可不得转载,否则将进行追究。图片来自于网络,版权属于原作者。
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