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当美食成为名片,这15个最值得去的城市有你的家乡吗

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发表于 2019-1-16 14:00:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年看过许多烟火味十足的美食纪录片,而你会发现街头美食,绝对是一座城市的另一张名片,和高级餐厅不同,街头美食能让每一个旅行者在旅途中轻松地去体验一番。




(▲图:大蕾)
越来越多的人出游目的地选择也不再只是美景、酒店为主要考量标准了!美食成为必不可少的理由之一!
感恩这一年,我们的【美食星探】栏目深受到大家的厚爱!
(高亮预告:我们马上就要为爱好美食的你专门做美食号,一起探寻各地最地道的烟火气,敬请期待)


(▲广东顺德)


(▲湖南郴州)


(▲四川乐山)
每推送一篇文章,都能收到贼多踊跃的留言,抒发家乡自豪感和安利私藏的美味哒~
还有许多小伙伴留言说翻到最后竟然没有美食旅行团!差评!(感恩一路走来支持和信任Feekr的小伙伴,555今年我们努力为大家开启美食团)
无论是散布在顺德乐山苏州长沙还是浙江各个县城等地的小伙伴都要争着自己的家乡最好吃!


(▲图:努力认真的小陈同学)
其实每年CNN也要评选最佳街头美食城市这样一份榜单,何况"为了吃就值得一去的城市"放眼中华大地,十个指头根本数不过来!
哪座城市将会是你最想去吃的城市或者你念念不忘吃过做好吃的美食之都?为了美食开启2019年的旅行吧!


(图:@阿漫RFJM)


(▲图:阿漫RFJM)
我们从Feekr推送过的无数爆款美食城市中,并基于用户粉丝反馈、网络热度、旅行达人推荐等角度甄选出15个目的地进入海选,最终要经过500万粉丝和行业KOL投票选出3个Feekr最受欢迎美食城市!
此次,Feekr X 璞缇客 X 美宿 X 在路上四方平台强强联合,邀请500万懂行的粉丝,一起来参与"第二届年度旅行风向标"的评选。
等待你宝贵的一票,扫描二维码即可参与,还有机会赢取超实用的神秘大奖哦,快来看看看看你的家乡或爱的美食宝地有没有上榜!
(当然你也可以直接拉到底部参与投票!)
广东顺德
入选理由:
世界六大美食之都之一,这片土地最富盛名的永远是美食




"食在广州,厨出凤城(现顺德大良)",都说顺德人对"吃",既能像街边巷尾的小食般随性,也能像八珍玉馔精雕细琢。
它以独特的美食文化吸引着央视美食节目无数次前去选材,不管是在豆瓣上口碑一度达到8.9的舌尖系列,还是陈晓卿团队走街串巷所拍的活色生香的《寻味顺德》,都一次一次挑逗着观众的味蕾。




穿梭在大良的大街小巷,这里的路边摊、大排档,昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香;
在传统与时尚碰撞的容桂,新兴网红店和百年老店相辅相成;
而拥有独特岭南古村格局的杏坛,也以其诗情画意、古道纵横的水乡私房菜闻名;
名不见经传的陈村,也仿佛凭借着陈村粉的流行而名声大噪。
"哪里有顺德人,哪里就有最好的味道",这么说也不是不无道理啊!
四川乐山




(图片来源:@苏蕾)
无数人为了吃会专门去成都,火锅、钵钵鸡、串串、兔头...随便一个,都能让好吃狗们垂涎欲滴。
但成都人却会趁着周末向南飞驰一百公里,专程开2个小时车去这里,并非为了远近闻名的乐山大佛和峨眉山,而是为了吃最正宗的 钵,钵,鸡!


(图片来源:@奔跑的莽)


到了乐山,你会发现,路边的土看上去都是好吃的!
简陋的路边摊、陈旧的苍蝇馆子、随处可见的大排档飘来食物诱人的清香;
炒菜店里还保持着老四川不看菜单,看菜点菜的习惯;
或暄然闹市之中几十年如一日的老味道,或杳然偏门之处笑尝意所无穷,尽在一间间暗藏隐秘流年的老店之中...
细细品这座城市,你会发现乐山这座城市世俗又可爱的烟火气才是它最动人的景致!
广东湛江




▲图自@红粉飞飞521
湛江,这个经常出现在你家楼下大排档招牌上的名字,单用一只生蚝就撬动了整个宵夜圈,终于驾着五彩烟火而来,出现在亿万吃货眼中。
除了生蚝,这里还有中国最好吃的海鲜,让外地人闻之色变的沙虫,和让广东人拿得起放不下的白切鸡。,广东地区惯常的早茶、粉面、糖水、小吃等在这里也有专属味道,还有各式热带水果便宜到怀疑人生。




从早市到晚市,这座城市一点儿也没怠慢吃这件事儿,"美味到改变人生观"对湛江来说只是个轻量级的形容语。
这座中国大陆最南端的海滨城市;这座连名字都散发着蒜蓉和生蚝香味的城市;这座唯一官方认证的的海鲜美食之都;这座吃货心中私藏的全国必吃城市TOP10;也成功加入"为了吃也值得去一次的城市俱乐部"豪华阵营。
广西柳州


(▲图:WeiCF)


宇宙中心五道口飘起了"熏臭"的家乡味道,各大平台的美食话题总榜上有名,就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片,越来越多的人陷入了"对那股气臭味越吃越上瘾"的迷思中,吸"粉"溯源,"城"凭"粉"贵,螺蛳粉的家乡——柳州的江湖排位也急遽攀升。




柳州,跟所有安逸的南方小城一样,悠闲自在,适合安家,适合交友,也适合聊骚。
从早餐开始,大到有着几十年历史的老店,小到没有摊位的小吃;
到宵夜结束,每天排队的不只有螺蛳粉,还有走街串巷的卤味小推车。
在城市街头边逛边吃,就是对这里生活最真实的体验啊。
贵州贵阳
不仅是避暑宝地,这里还是一座低调的饕餮之都




(▲图:阿漫RFJM)
当大家感慨能够生活在贵阳是一大幸事时,吃货们的敏锐雷达也发出了信号。如此特别的环境,一定藏着不少好吃的,没错,贵阳除了是个"避暑之都"外,还是个"美食之城"。
北有大名鼎鼎的川渝,南有美食风格迥异的云南,贵阳这座低调的饕餮之都,十步一小摊、百步一小店,在任何一条街上、任意时间段内,你都能找到丰富简单的美味。


(▲图:蒲山爱摄影)


(▲图:阿漫RFJM)
从贵阳人最引以为傲的头道金牌早餐肠旺面,到老贵阳早餐清单前列里暖胃醒神的牛羊肉粉,你还会发现从来没有哪个城市能对一碗糯米饭如此执着。
再到晚上去夜市要一碗怪噜饭配丝娃娃,不够的话,还有清水烫、烤肉、烤鱼,最后再用一碗玫瑰冰粉或者绿豆汤收尾,简直太完美了~
湖南郴州
"最湖南气"的存在,"吃怕长沙人"的霸道美食江湖




▲图自@山峰不会写游记
在很多人心中"为了吃必须去一次"的长沙街头,不经意间会看到许多写着"栖凤渡鱼粉"的小店,就算你不知道栖凤渡在哪里,也知道这碗粉肯定很绝!
在嗜粉如命的湖南,这是一碗可与"常德津市牛肉粉"比肩的粉。而鱼粉的家乡在距长沙300公里之外的郴州,除了这个金字招牌外,还是个外地人不大熟悉却能"吃怕长沙人"的霸道美食江湖。




郴州美食才是"最湖南气"的存在!除了把湖南菜的"香"和"辣"发挥到极致外,还注入了山林城市特有的"鲜"和"野",张扬、调子高、又酣畅淋漓,放肆挥洒着湖南人的"蛮"劲。
一句话,只要你能吃辣,你就能吃下整个郴州!
台州临海


(图:阿漫RFJM)
光是水果,浙江有四分之一的都来自台州,而且一年四季都能吃上新鲜的水果,"春有草莓枇杷,夏有杨梅葡萄雪梨,秋有蜜桔红柿猕猴桃,冬有高橙柚子"。


(图:阿漫RFJM)


(图:阿漫RFJM)
这里依山靠海,物产极其富饶。同样,它们内部都还藏着一个庞大而复杂的小吃世界,小食以百般面孔躲在街头巷尾,把这座城市的吃变得轻盈而有趣。
随便给你罗列一番(此处应打快板):
蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆,肉灌蛋麦饼、菜干饼、海苔饼、松花饼,姜汁调蛋,马蹄酥、羊角酥,梅花糕、漾糕、酒盏糕、水晶糕、状元糕、米阳糕、嵌糕,麦饺、麦油脂、麦虾、泡虾,垂面、姜汤面、芋头面、鲳鱼索面、豆面碎,乌饭麻糍、蛋炒麻糍、红糖卷麻糍,红糖馒头,甜酒酿、酒酿圆子,糟羹、桃花羹,鱼皮馄饨、敲梆馄饨,扁食,糊拉汰…….
江苏泰州
为了早茶就值得出发,更是极佳的品鲜目的地!


(图:微博@一只傻大颖)
它连连被央视点名,多次登上《舌尖》。
这是一座为了早茶就值得出发的城市!一个连街头小吃都好吃得让人惊心动魄的地方。
在热闹朴素的茶楼里,一壶茶、一叠烫干丝、一笼包子、一碗鱼汤面,就是一个丰足的早晨。


还有像少女一样吹弹可破的蟹黄汤包,还是靖江的最地道。去一家百年老店,尝尝藏在包子里的蟹黄森林,咬开的那一瞬间,汤汁滚热奔流,蟹黄蟹肉懒惰摊在底部……幸福感十足。


泰州大街小巷还充斥着各种不重样的美味小吃,吃上一周都能胖5斤!
纵然臭味扬,吃来满口香的炸臭干,是能让泰州人打个巴掌都不丢口的小吃;
外脆里嫩,萝卜鲜浓的味道充盈着整个嘴巴的油端子,也是心头爱;
造型有点奇怪却同样美味的金刚脐,孩子们最喜欢....
福建漳州


(图:微博@香蕉我在这)


(图:图虫@风喵Kilo)
这座小城和台南一样散发着浓浓的古早味。
俗话说,好玩在苏杭二州,好吃在福建漳州。
在这里你可以买上一瓶加了片仔癀草的甘蔗汁,闲逛个半天,渴了四果汤,饿了手抓面,一路踅来,古迹和旧时的烙印就像熟悉的邻居,一切清闲得恰好。


几十块就能吃到幸福满满的遍地美食小吃:豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……当你吃过了漳州,发现整个台湾都得靠边站了。毕竟几十年前,台湾的小吃就是从漳州这样的福建小城传过去的啊!
云南德宏




▲图自@德宏角落
要问云南最好吃的地方,我会毫不犹豫地回答,那必须只能是德宏!
一个不常出现在常规旅游攻略里的低调小城,腾冲以南中缅边境线上花果飘香的少数民族风情浓郁的安静角落,一个好吃得让人惊心动魄的地方!




同样是小吃,远比大理丰富多彩;同样是傣味,远比版纳酸爽够味;同样是烧烤,远比建水生猛热辣;同样是水果,远比红河新奇出彩。
还有让外地人既爱又怕的"撒撇(sai pie)",名字吓人味道惊人的"鬼鸡",能辣死一头牛的蘸水,不过桥但过手的米线,每天换着花样表演不同"帽子戏法"的饵丝……
宁波石浦




这里是"中国梭子蟹之乡",有着"海鲜王国"的美誉,丰富的海产资源让这里一年四季都能海鲜不断档,无论何时都可以尽情嗨吃。五花八门的的海鲜,无论是深入市井寻味,还是包船出海自行捕捞下厨,都可以一飨口腹。


(▲图:@享石浦)


(▲图:李浩亦)
只有这里才能吃得到的鱼糍面:没有吃过鱼糍面,不算到过象山港,丰富饱满的口感定能让你食欲大增;
最不可或缺的老底子味道席饼筒,饼皮如同席子将美味卷起来,不管是什么料包裹其中总是恰当好处;
大杂烩的海鲜面,裹着鲜香的面条每一根都是饱含诚意的美味......
从早餐到街头小吃,这个小镇以吃便能留住你。
金华兰溪


▲图@庙街
且不说风景名胜,其实兰溪光是特色小吃就足以谈上几天几夜!
而提起牛肉面,兰溪人就更有说不完的故事了。从老城到溪西再到城南,每家面店的口味闭着眼睛都能描述。




▲图@王萍
作为江南第一早茶,这里有着比广州早茶更悠久的历史。大家每天早上从方圆十公里赶到游埠古镇的老街,只为了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸汤圆;
而晚上,去桥头吃煲又是几十年不变的夜宵项目。一份份热气腾腾的黑鱼煲、筒骨煲,让形形色色的煲庄成了整个兰溪人间烟火的聚集地~
江苏扬州
淮扬菜的发源地,精致讲究的早茶开启一天




扬州的烟火气,体现在市井小巷,一步一景,宛若走在江南的水墨画;也体现在早上"皮包水"(吃早茶),晚上"水包皮"(泡澡)的生活节奏,饮茶小憩,清风徐来,任是有雄心壮志,内心也愿水波不兴。


纵然广式早茶知名度更高,扬州美食也毫不逊色。风靡全国的扬州炒饭,引无数老饕折腰的蟹黄汤包,嫩于金色软于丝的阳春面,极考验厨师刀工的烫干丝…
作为淮扬菜的发源地,扬州的美食精致、讲究,
从吃早茶开始,就开启了扬州人安逸闲适的一天。
湖北武汉
武汉人心中的"过早",随意却有着无可取代的位置


▲图:@MissPiggy
九省通衢的大武汉绝不是一个温情脉脉的城市,这座接地气的城市,除了好看的樱花,还有味蕾丰富劲道的热干面,香嫩酥脆的豆皮,口感饱满的牛肉粉....


▲图自微博@nezaa
每天一早街头巷尾便摆满了早点铺,摊豆皮的师傅将重铁锅玩弄于股掌,毫不畏惧;面窝在油锅里滋滋作响,香气逼人;做热干面的大哥从撒作料到淋芝麻酱,一气呵成....
老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸干面声混在一起,香味连绵不断。


▲图:努力认真的小陈同学
丰富多彩的早餐文化让武汉这座城市有着强烈的市井气息,蔡澜先生曾说:"处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’"。
甘肃兰州
为了牛肉面、甜胚子,洋芋片……冲鸭!




(图:@斩云剑)
其实说到兰州,可能没有太多好逛的名胜古迹,可要说到吃,兰州人是绝不会认输的,吃,可是兰州人的头等大事!
兰州的美食,看似粗糙,实则细腻,而且味美价廉,不到100就能吃遍美食地图,对于吃货来说,实在是来了就不想走的存在!




清晨,被一碗牛大叫醒,被一个荷叶饼子填满心胃;慢悠悠地逛吃则是最惬意的事情,美味的酿皮、清热解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。
晚上,这里更是变身不夜城,一半烤肉,一半啤酒,啃着羊头喝着羊汤,吃遍正宁路上的每一个小摊......


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