唯有爱和越南美食不能辜负

SH贺

你是否也对越南美食充满期待
慢下来
带着家人去东方马尔代夫
越南芽庄
坐在沙滩上吃越餐吧
爱上这个到处都是金发美女帅哥
出门就是沙滩的城市
芽庄不可错过的美食
越南气候炎热，所以越南菜以清淡为主，糅合了中国、泰国、马来西亚、法国等国的饮食文化，口味相当独特。它的一大特色是受中国阴阳学的影响，讲究清爽原味，其另一特点就是偏酸辣，非常开胃。


越南烧烤
在芽庄，海鲜有很多种烹饪方法，其中烧烤最为常见。越式烧烤一般使用传统的陶土炉和木炭，通常烤制的对象都是海鲜类，比如鱿鱼、鳗鱼、海虾等等。烤龙虾的方法也很特别，烤时会不断抹一种烧烤酱汁，香味四溢，人口后味蕾大满足，好吃到简直要上天。
这是芽庄独有的味道，只有在芽庄才有，坐在海边享受异域晚餐。吹着海风，瞭望来往的车辆和穿梭的路人，人生最惬意的时刻莫过于此！


越南滴漏咖啡
来到芽庄，一定要尝尝当地的咖啡，对于越南人来说，咖啡的地位就相当于中国人对茶一样，可以说这种饮料已经渗入当地人的骨髓。
另外，当地人煮咖啡不是用咖啡壶煮的，而是用一种非常独特的滴漏咖啡杯，在上面加上一层非常厚的咖啡粉，冲进热水里，慢慢的一滴滴落到杯子里，这真是一个慢工出细活的过程，有时候想喝一杯咖啡甚至要等上一个小时。


越南米粉
米粉甚至能代表越南，粉是越南最好吃的美食之一，越南人的早晨，粉是不能少的，南部人的早餐，牛肉米线是更不能少，没错，许多越南人的早餐首先依然是这种带有热腾腾的牛肉大骨头汤，暖胃且有营养！


越南春卷
春卷在越南也是非常受欢迎的，越南的春卷和中国的春卷儿，无论是外观还是味道都是非常不相同的。越南的春卷皮是用糯米做的，熟了之后看上去就像透明的玻璃纸一般，在春卷皮里面包裹着豆腐丝，粉丝鱿鱼丝还有虾仁等等，在吃的时候可以蘸上鱼露以及醋酸等作料，味道非常鲜美。


越南法棍
法国的面包结合越南自制的汤汁，面包是用传统的瓦窑烤制，外皮非常脆，内心很软熟，口感绵密，没有添加任何香料都能散发出面包的香味，越南人喜欢将面包从中间割开，放些蛋或者肉以及牛油在里面蘸上一口汁，真的很棒不是说笑！


越南芽庄是一个海滨度假胜地，有着越南最好的海滩，如果说美景是一个国家的名片，那么美食就是这个名片上的文字，一横一竖，都是文化和历史的提炼，饮食是人和生活最直接的关系，透过美食，我们和一个地方产生某种连接，然后用这种连接去体味这个地方鲜活之源，去读懂这张名片的意义 ……