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四年一度的世界杯到了,喜欢足球的小伙伴们,最近没少熬夜吧?但大半夜干巴巴的看球未免缺少了点趣味,所以在观看比赛时配上一点零食是很多小伙伴的选择。尤其是甜味零食和饮料,可谓熬夜看球的最佳伴侣。但很多小伙伴会问,吃太多甜食长肉可怎么办?有没有什么办法能让美食和看球两不误呢?小编今天特别奉上 " 甜蜜指南 ",教给小伙伴们智慧选择食物,轻松摆脱 " 甜蜜的负担 "。快来看看吧!专家:小王,真巧啊,买了这么多饮料和甜食,今晚又要通宵看世界杯了吧?(专家在超市遇到朋友小王)
小王(兴高采烈):可不是,通宵看球必须有饮料相伴啊!
专家:大半夜的吃这么多甜食,小心会发胖哦。
小王:这届世界杯场场爆冷,我喜欢的球队一个劲输……不吃甜的真是没办法平复我脆弱的心!
专家:你可以选择低糖、无糖的零食饮料,看球、美食两不误。
小王:听说低糖、无糖的食品和饮料一般会用甜味剂代替糖,那个甜味剂不会有问题吧?
专家:那你可真是误会甜味剂了!甜味剂是常见的食品添加剂之一,其安全性已得到国际食品安全机构的肯定,有的品种使用历史长达 100 多年。
小王:真的吗?那可比我爷爷岁数都大好多!
专家:100 多年来,全世界对对甜味剂的研究一直就没停下来。比方说这饮料里的阿斯巴甜吧,被美国食品药品监督管理局描述为 " 研究最彻底的食品添加剂之一 ",其安全性 " 毋庸置疑 "!
小王:原来如此,看来是我想太多了。
专家:而且啊,甜味剂的甜度远高于蔗糖数十至数千倍不等,只要一点点就齁甜齁甜的!
小王:哦,那么只需添加极小量的甜味剂,就能达到与使用蔗糖一样的甜度了,涨知识。
专家:甜度高,热量却很低,用甜味剂代替糖,能大幅减少糖的摄入,尤其适合减肥人士食用。
小王:减糖不减甜!这下真不用担心甜蜜的 " 负担 " 了!
专家:不仅如此,甜味剂在口腔里不易产生酸,也不容易引起牙齿龋变哦。
小王:对于我这种爱吃甜又怕胖的人来说,选择添加甜味剂的食品和饮料既可以享受甜蜜的口感,又能控制糖的摄入,真是一举两得!
专家:没错,现在你不会将甜味剂这个 " 小甜心 " 视为洪水猛兽了吧?
小王:太感谢专家了,听君一席话,胜读十年书啊!我听您的,今天晚上看球,就选择低糖、无糖的零食和饮料啦!
智慧选择食物,丢掉 " 甜蜜的负担 ",一起乐享健康快乐的世界杯!听了专家的建议,世界杯期间,小伙伴们是不是也和小王一样,学到减糖不减甜的小窍门呢?偷偷告诉大家,今年食品安全周马上到了,六家专业机构将发布《食品甜味剂科学共识》,好好讲一讲甜味剂的知识,帮助大家正确了解甜味剂,智慧选择食物哦!
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