比美食更治愈的是器具呀！

夜凌sky

我是小时候书读得少，最近才看《水浒传》，宋江在《水浒传》里告诫我们了：" 美食不如美器 "。▼


老娘周游列国才知道生在中国是多么的幸福，食物绝对是慰藉心灵的最佳良药啊！！但是美貌的餐具也叫人倍感愉悦。▼


还记得我挺着大肚子的时候整理餐具吗，我当时买了很多餐具，不怕你们笑话，虽然我不会做菜，但俗话说的好：" 工欲善其事必先利其器 "，所以我给自己找了个要成为好妈妈的一个理由。▼


反正我找了一大堆理由给大叔，什么我这种时尚博主生活要有逼格，要发朋友圈啊。我以后不出去吃饭了，就在家里自己烧啊（嗯，为了给剁手找理由我什么借口都能编出来）▼


对餐具的品味是一件很私人的事情，就像选爱豆一样或者更私密的说一样，就像选床伴一样，而下面这样的小心思容易打动我（掏钱包）。


对我来说，一套光洁细腻、温润通透的骨瓷大光板就是餐具界的富察容音，心中永远的白月光，久看不腻。▼


但风风火火的魏璎珞也深得我心▼


素净的餐具简单勾上一圈金边感觉立刻不同，像是给食物加了个画框。▼


菜靠盘 " 妆 "，平凡的厨艺放在这样的盘子里也能闪闪发光。而摆盘好看的秘诀就是留白、大面积留白。▼


更讲究的可以选择有设计感的边框，比如 L ’ OBJET 在白瓷边上点缀了一圈镀 24k 金麦穗边，实力演绎低调奢华。▼


品牌还有许多类似这样的设计，下面这套边边点缀了一圈扭纹（点开放大看）。L ’ OBJET 的餐具基本都是采用利摩日瓷制作。▼


利摩日是法国的一个城市，跟景德镇齐名的世界瓷器重镇，以精致的白瓷而闻名。Bernardaud 是当地最有名、也是法国最大的瓷器生产商，前身是路易十六的皇家瓷器厂，专供王室的高档瓷器用具。▼


他们现在仍然有皇家瓷器品种，复刻早年的御用瓷品。当然也推出了许多很现代的款式，比如下图这款。▼


放射状边框像太阳的光芒一样，让食物处于绝对的焦点位置。▼


看看效果：这是一根自带主角光环的冰棍儿。▼


除了白色，一圈细细的金边也能锁住浓郁的色彩，L ’ OBJET 这款用镀 24 金边把蔚蓝夜空定格住了。▼


浓郁的祖母绿，适合夏天的颜色。▼


当餐盘中央描绘了漂亮的图案时，一圈边框也会让整个画面更加完整。▼


接下来淘宝推荐时间，为你们搜罗了不少好看的餐具。▼
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相应的杯具  fgtMbXtbAb0


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这是一个第一眼看起来有点脏兮兮的餐具，白色瓷器上布满了金色墨迹。▼


来自美国品牌 Jonathan Adler，这个系列名叫 1948，指的是黄金的熔点— 1948 度。没错！看似随性的泼墨其实是如假包换的黄金。▼


是那种招待客人的时候，拿出来会大家哇的一声、打开话题的单品。▼


同样耐人寻味的还有 Bernardaud 的 Kintsugi 系列，看似残缺的设计其实是启发自日本的传统瓷器修补工艺 Kintsugi" 金継ぎ"，將瓷器碎片由天然大漆黏合，表面再敷以金粉或者金箔。▼


残缺的杯碟与精致的食物形成一种趣味对比。用昂贵的物质去修缮缺陷，而不是试图遮掩、欲盖弥彰，坦然拥抱不完美。这是金継ぎ试图传达的信息。▼


设计师作品跟普通餐具的区别，大概就是背后隐藏的这些底蕴和反思吧。▼


中国有景德镇、法国有利摩日，热爱瓷器的英国人当然也有非常成熟、悠久的制瓷产业，其中最著名的城市是斯托克 Stoke on Trent，孕育了许多将传统精粹和现代设计结合的品牌。▼


比如 1882 LTD.，这套餐具有一个很浪漫的名字— Indigo Rain" 蓝色的雨 "。看上去不太规整的条纹其实制作过程很有讲究：先把条纹刷在帆布上，然后再将其转印到白瓷表面，因为纯手工制作的原因，每一件单品的图案都独一无二、不可复制。▼


拉近一点，就能看到深浅不一的帆布纹理。左边那个碗是姐妹系列 Indigo Storm" 蓝色风暴 "。▼


将蓝色颜料倒入制瓷泥浆里，不用充分的混合搅拌，成形时就会呈现出看似随性的、风暴图一般的漩涡纹路。想了想我喜欢这类 " 怪 " 单品的原因，可能是那些看起来越粗旷、随性的设计，越能衬托出食物的精致可口，而且你无法预知，它将跟下一道菜碰撞出什么样的化学反应。▼


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谁说餐具一定要是圆的？L ’ OBJET 这款天鹅碗拿来装点水果点心、玫瑰盐之类的不要太好看哟。▼


层层分明的羽毛、优雅的颈部曲线、镀 24k 金内壁，这算得上餐桌上的艺术品了吧。▼


而椒盐瓶是最好大做文章的地方，松果、斑马、火箭、宫灯 ... 各种有趣的造型都能点亮你的用餐时刻。▼


喜欢 Jonathan Adler 这款药丸造型，完美诠释了 " 食物是良药 " 这句话。▼


Max Lamb 的 Crockery 系列内壁经过了打磨上釉，外面却雕刻成石膏一般的粗砺质感，非常特别。▼


除了造型，一些非常规的材质也会让我眼球一亮，不妨用金属取代部分陶瓷器具。▼


比如 Tom Dixon 用黄铜铸造了一个网格状的大碗，挺适合放一些色彩鲜艳的水果。▼


用黄铜做碗，内壁刷上五颜六色的搪瓷涂层，Louise Roe Copenhagen 和 Jonathan Adler 想一块儿去了。▼




不锈钢也是很受欢迎的材质，用金色竹节托起圆盘，给餐桌增添一些些诗意。▼


还有水晶，这种少女心爆棚又有高级感的材质，用来做杯垫、点心盘再适合不过了。▼


Anna by RabLabs 就出了水晶版餐巾环，简直把精致女孩的精神贯彻到了餐桌上最小的细节里。▼


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前段时候有人采访我说，喜欢我的人都是什么样的？
我说喜欢我的人都是跟我一起长大的，大概有学生，有妈妈，有白领，有女强人吧。她们都跟我一样，经历的事也都跟我差不多。
我结婚了，她们也结婚了，我有孩子，她们也有孩子了。我喜欢衣服时，她们也喜欢，我喜欢锅碗瓢盆了，她们应该也是吧。
我有开心的事跟她们讲，有不开心的事也跟她们讲。有些话能跟她们讲，但不能跟家里人讲。
呃，又唠叨了。。。
PS：很多后台留言没有及时回复，过期了系统也不让回复，可以加入我的微信群一起来聊，还没加入的可以找大叔（微信号：54591216，备注：加群），扫下面的二维码也行。
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