|
|
盼了将近一整年，2018 顺德美食节终于有消息了！6 大主题展区，130 个展位，3 大世界美食之都联手……快准备好 128G 的胃，开吃！
今天（8 月 21 日）上午，由中国烹饪协会、顺德区人民政府主办的 " 世界美食之都 " —— 2018 顺德美食节在顺德华桂园正式启动。
今年是顺德连续第 13 年举办美食节，主会场活动依旧设在大良德胜广场，将于国庆期间（9 月 30 日— 10 月 4 日）热闹上演，为期共 5 天。
" 世界美食之都 " — 2018 顺德美食节
2018 年顺德美食节新闻发布会现场。
顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶在发布会上发言。
顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶表示，我们会努力让顺德美食的招牌在 " 顺德领跑 " 当中成为重要的一环，办好顺德美食节，营造浓郁的美食氛围，是我们推动产业发展和品牌传播的重要抓手，希望在企业、商铺、新闻媒体和市民的共同推动下，把顺德 " 世界美食之都 " 的品牌越擦越亮。
时间：2018 年 9 月 30 日— 10 月 4 日
地点：顺德区大良街道德胜广场
主办单位：中国烹饪协会 顺德区人民政府
支持单位：广东烹饪协会 佛山市旅游局
承办单位：顺德区旅游局 大良街道办事处
6 大展区一站尽享 " 顺德味 "
今年美食节主会场设有寻味顺德美食馆、世界美食之都馆、环球美食荟、餐饮创新区、绿色食材区、早茶宴体验区等 6 大主题展区，预计共有 130 个展位。
活动将以品牌餐饮企业作为参展主体，尤其在顺德美食版块，择优选择特色餐饮名企参展，以提升一站式寻味顺德的快感。
在美食节现场，还设有丰富的互动活动，包括 " 厨星高招 " 之大师傅烹艺展演、网红主播带你寻味、" 唯美食 微食尚 " 系列微互动。
品小食、吃大餐、玩食尚、赏文化，与 " 食 " 俱进，与 " 味 " 同行，本届美食节，将让你的味蕾遇见最幸福的食尚。
饕餮盛宴打造迷你美食 " 世博会 "
一杯双皮奶，一份陈村粉，再来一碗均安鱼饼，这场景，光想想就让人流口水！
这些馋人的美食，反映的是顺德 " 世界美食之都 " 金字招牌背后，各镇街特色美食的百花齐放。一个个 " 中华餐饮名镇 "、" 中华美食名镇 "，究竟有何不同？本届美食节也将带你揭秘。
各镇街将集结区域美食名企以整体特装的方式集体亮相，展特色、树形象、拓品牌，全面助力镇街美食旅游产业的升级发展，让大家近距离感知顺德美食矩阵能量。
此外，还有全球各地美食荟聚，共同打造出迷你版的美食 " 世博会 "，让游客一站式寻味，享受舌尖上的狂欢。
成都、澳门与顺德是中国三大 " 世界美食之都 "，三地将在本届美食节上牵手联袂展出，带来更顶级、更丰盛的美食盛宴。
淮扬菜发源地之一的扬州市，也将组团前来参展，为市民和游客奉上 " 烟花三月下 " 的独特风情和淮扬菜的精致味道。
产业联动为美食加点爱
本届美食节也将以 " 美食 " 为媒介，激活餐饮旅游及文化产业的发展资源，推动关联的产业发展，建构最有活力也最具特色的美食产业链，充分展现美食节对顺德美食产业及关联产业的巨大推动作用。
尤其值得关注的是，本届美食节将专门引进顺德对口帮扶地区的特色食材和美食资源进场展销，利用顺德 " 世界美食之都 " 的品牌优势，以美食节为平台助其拓展更宽广的市场空间。精准帮扶、精准对接，把贫困地区农产品转化为商品，推动当地的产业扶贫开发。
吃货 or 厨神 总有一款适合你
在盛大主会场活动外，今年美食节其他系列活动同样值得期待，这波 " 剧透 " 先收好↓↓
1." 厨神驾到 " 第二季
想体验一下 " 厨神 " 的感觉吗？今年 " 厨神驾到 " 第二季活动如约而至。在专业名厨指导下，你的厨艺将突飞猛进，可以好好在大众面前露一手。
图 / 寻味顺德
2. 顺德私房菜大赛
如果还不尽兴，顺德私房菜大赛的舞台同样适合你。全区民间大厨海选，层层选拨进入总决赛展开终极比拼，同样将营造出全民皆厨、全民乐厨的氛围。
3." 顺德早茶 " 宴席设计评选
只想当一名幸福的吃货？没问题。今年将开展顺德名点及早茶宴席评选活动，评选出大家心目中最好吃的顺德早茶宴。以后喝早茶配点心，跟着攻略走就对了。
4.2018 陈村花卉美食文化节
陈村花卉美食文化节同样不容错过，创意烹饪大赛、花卉美食现场教学、花卉美食推广花宴、各大酒家的招牌花菜推广等主题活动，让大家一品千年花乡的花宴风采。
5.《寻味顺德》歌曲大放送
顺德美食，不仅可以通过味蕾来品鉴，还可以通过歌声来品味。目前，名为《寻味顺德》的歌曲正由广东知名音乐人创作，美食节开幕式现场将会正式发布哦 ~
6. 顺德名厨评选活动
新一届顺德名厨评选活动也将举行。将评选出 20 名顺德名厨，进一步提升顺德 " 中国厨师之乡 " 的名片，推动顺德餐饮行业的健康有序发展。
这么多精彩内容，你又怎能错过？9 月 30 日— 10 月 4 日，咱们不见不散！
文：郑家敏、李攀
图：佛山新闻网、顺德电视台、在大良、风行港澳
|
|
发表于 2018-8-22 16:06:18
收藏
