海口城市餐厅迎客流高峰蓉城市民品尝美食

星辰地峒

人民网讯 清凉一夏 , 海口度假。8 月 25 日 , 以 " ‘嗨’在旅途 , 尽享‘口’福 " 为旅游促销主题的海口城市餐厅在成都迎来开业的第三天 , 当天 , 餐厅推出 " 清凉一夏 " 主题饮品和主打菜品 " 和乐蟹海鲜粥 "" 一品鸽 "。


一口口来自海南岛上的椰子汁的清甜 , 辅之以相应的配料制成的 " 最海南 " ——清补凉、一款款极具海口特色的旅游美食 , 让夏日里的成都市民游客在家门口既能体验了一把来自海南的清凉 , 又能期待到海口进行旅行体验。


" 海口味道 " 令蓉城市民着迷
25 日开门营业的海口城市餐厅 , 令成都市民看着有点 " 眼花 ": 一处配餐柜里 , 摆放着各式各样的食材 , 薏米、西瓜、花生碎、空心粉、绿豆、龟苓膏、葡萄干、椰子水、奶茶等。清补凉是海南的经典小吃之一 , 历史悠久 , 极具海南特色 , 喝一碗透心凉的清补凉是最好的消暑方式。


著名文学家苏东坡在海南期间 , 品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹 , 当场盛赞 :" 椰树之上采琼浆 , 捧来一碗白玉香。" 据说 , 苏东坡在琼期间每日必食一碗 , 堪称东坡最爱 !


" 清补凉吃起来很透心凉 , 椰奶冰沙软软绵绵 , 饭后能吃到这么好吃的点心 , 感觉很惬意。" 媒体达人美食品鉴团成员在品尝了清补凉之后竖起了大拇指赞叹道 , 餐厅推出的老盐柠檬水、鸡屎藤、海口鸡饭和吉祥面包等海南小吃 , 样样风味独特 , 吃了直想打包带走。
" 真好吃 , 这两款菜品色香味俱全 , 太给力了 ," 当天中午 , 品尝了 " 最海南 " 的清补凉之后 , 餐厅又推出了两款海口美食代表菜品—— " 和乐蟹海鲜粥 "" 一品鸽 ", 大受成都市民游客的热情欢迎。


海南三厨新海府餐饮管理有限公司出品部副总监林志南介绍 , 这两款海口美食首次走进成都大受欢迎并不奇怪 , 因为这是 " 新海府 " 粥城推出的到海南旅游必吃的当地特色的美食。


清凉一夏 爱上海口
来到海口旅游 , 除了一定要品尝清补凉及海南各类小吃外 , 吃上一顿丰盛的海鲜大餐也一定是游客最为心仪的 " 首选 "。秋天的海货 , 有着大自然太多的馈赠——肥美、鲜甜、种类多。
海口的火车头万人海鲜广场、板桥路海鲜广场、新埠岛海鲜大世界为市民游客熟知 , 并多次被推荐为吃海鲜的好去处。蒜蓉生蚝、白灼虾、椒盐富贵虾、清蒸蟹……一道道诱人的美食是海鲜排档里受欢迎的宠儿。每天傍晚从四面八方慕名而来的各路吃客 , 在大排档里摆开食阵 , 好不热闹。


火车头万人海鲜广场
" 来海口 , 不管是旅游 , 还是创业 , 吃海鲜是一堂‘必修课’ ," 一名旅居海口的四川巴中人李先生告诉记者 , 夏的海口 , 如成都一样需要舒爽的、透心凉的饮品来降四川火锅的辣味。而对于一名来自西南的游客来说 , 丰盛的海鲜大餐是令人向往和期盼的 , 所以对于他来说 , 他更喜欢夏日到海口 , 这可是一次难得的 " 清凉一夏 "。


" 海口深夜食堂 " 更有城市温度
海口旅游走进西南地区推介美食美景 , 让西南地区游客充分感受到了海口旅游的魅力 , 而提及海口的美食 , 在海口城市更新之后逐渐打造 " 深夜食堂 " 的夜市更能体现出海口的饮食文化与城市温度。
在琼台福地特色夜市 , 福建游客戴先生吃着宵夜。有 2 元一串的炸炸 , 有 8 元一份的清补凉 , 有 12 元一份的酸粉。不到 30 元 , 这份充满海口味道的宵夜 , 让戴先生吃的很开心。


琼台福地美食街
" 这是我第一次这么近地了解这个城市的味道。" 戴先生说 , 夜市是海口人生活中不可缺的部分。晚上八九点 , 约上三两好友 , 吃点小吃聊聊人生 , 让身心得到全面放松 , 嘈嘈杂杂氛围中弥漫着生机勃勃的气息。


海大南门夜市
据海口市旅游委相关负责人介绍 , 此次海口城市餐厅的西南地区推介之旅 , 充分向成都市民及游客展示了城市更新之后的旅游资源优势及内涵 , 其中作为夜游海口一个主要的旅游吸引物——夜市 , 逐渐成为一处处旅游景点 , 备受本地市民及岛外游客的喜爱 , 也是游客了解海口地方生活习俗、饮食文化、本土特色的一个窗口。


潮立方美食街
据了解 ," 海口城市餐厅 " 于 8 月 23 日至 26 日在成都市春熙路红星广场开张营业 , 陆续推出多个主题的海口特色美食。" 海口城市餐厅 " 旅游促销活动 , 以 " 旅游 美食 " 的创新推广模式走进成都 , 以美食交流为互动平台及传播媒介 , 全方位打造滨江滨海花园城市的海口旅游营销新名片。