海底捞道歉了！

爱人喃喃

4 月 10 日下午，海底捞发布致歉信：海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。
自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年 1 月 26 日门店停业前标准。


此前，一位北京的食客在微博晒出菜单，原本海底捞线下重新开灶令他激动不已，但一看价格顿时傻了眼，" 人均 220+，血旺半份从 16 涨到 23 元，八小片；半份土豆片 13 元，合一片土豆 1.5 元，自助调料 10 块钱一位；米饭 7 块钱一碗；小酥肉 50 块钱一盘，过分了啊。"
此前报道：一片土豆 1.5 元，人均一餐 220 元！网友隔空回应海底捞涨价：我自己煮煮不香吗


图片来源：新浪微博
对于海底捞的道歉，网友表示










据此前报道，翻台率一向是海底捞最引以为傲的、优于同行的指标，其在 2016 年、2017 年、2018 年的平均翻台率分别为 4.5 次 / 天、5.0 次 / 天、5.0 次 / 天。但 2019 年，海底捞的平均翻台率下降为 4.8 次 / 天。这是海底捞公布财务数据以来，首次出现下滑。
2020 年，受疫情影响，海底捞旗下门店 2020 年 1 月 26 日起停业，2 月 15 日起外卖恢复、3 月 12 日起堂食陆续复业，按此计算海底捞堂食业务 1 季度停摆近 50 天。据中信建投此前发布研报，判断疫情估计为海底捞 2020 年的营收带来损失约 50.4 亿元，归母净利润损失约为 5.8 亿元。
来源 成都商报、红星新闻
编辑 王剑青
值班主编 张颖