香辣牛肉面小火锅，超级的美味，做法也简单便捷

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香辣牛肉面小火锅
By 刘英杰
我这个小火锅是将其坐在酒精炉或电磁炉上，将面盛出用碗食用，再将要煮的鱼丸或者菜放入小锅中煮，为了拍照好看也方便造型，我将小锅中多余的汤盛了出去，只留面条，其实小锅中要有很多汤用来煮菜的噢！我这是做给某人的晚餐，只给他一个人吃，因为我不能吃辣的。他最近工作忙，特别不爱吃饭，不爱吃腻的，也不爱吃肉了，所以最近做肉非常非常少，即使做了也只是放一点点借个味儿，真为他担心。
原料：面条、火腿肠、鱼丸、肉丸、油菜、花生、烙饼、香辣牛肉调味料包。
做法步骤：

第1步、锅里烧上水。

第2步、将火腿切片。

第3步、水沸后，放入面条煮。

第4步、放入香辣牛肉调味料包。

第5步、不要煮透，只要面条稍变软即可，因为要在小锅里煮，倒入小火锅。

第6步、摆上火腿。

第7步、猪肉丸取出化冻。

第8步、在面上摆上一颗肉丸造型。

第9步、油菜洗净。

第10步、准备佐餐花生豆。

第11步、准备好糖霜小饼（因为只是面条会比较容易饿，所以要配些干粮）。

第12步、将鱼丸和小火腿等装入小碗中，将小火锅坐在小的电磁炉上，就可以开吃喽。
小贴士：
1 小火锅上的火腿与肉丸只是为了造型，自家吃不拍照可以不放，不过放火腿很好吃。2 面条稍软就将其倒入小火锅中，以防面条变坨。
来自 美食天下 刘英杰 的作品。
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