吃芋头，教你独特的做法，简单美味，越吃越香

摩羯亓彧

吃芋头，教你独特的做法，简单美味，越吃越香
我们的芋头很小。我觉得这一定很好吃。都是皇帝吃的。长大后，我去了城里，在市场上看到一些出售的产品。在家里买来品尝并不好吃。后来，我和朋友去一家餐馆吃饭。她点了一个芋头回到沙滩上。当我上来的时候，我吃了一块芋头。哦，是的。我对甜食没有抵抗力。后来，我回来上网查看。结合网上的实践，我加入了一些自己的想法，把芋头做成了回沙，味道很好，我会和朋友们分享的。

首先，准备500克芋头，150克糖，50克清水，一片葱，适量豆油不加豆油，色拉油就可以了。
第一步是去市场买一个大小均匀的力普芋头。用清水洗净，用削皮器削皮，再用清水洗净。用一把和高都一样宽的刀把它切成两厘米长的条状。切的时候，尽量多切。否则，在后面炸是不容易的。

第二步是把所有的碎片都切下来，然后在火锅里加点油。我在这里加豆油，因为炸豆油很容易上色。如果没有豆油，也可以用色拉油。将其加热到油温的60%左右，然后转为中火不判断油温的小伙伴可以用筷子侵入油锅，筷子上不断冒出小气泡，只有油温的60%，将切好的芋头片放入锅中。一次不要放太多。一次少放一点。这是一种很好的煎炸方法。煎大约8分钟。看看脆芋头皮。颜色是淡黄色的，你可以从锅里出来。
第三步是把炸好的芋头条放在吸油纸上，把多余的油排干。这时，将青葱削皮，洗净，用刀切块，另一个锅里放一点油，把青葱倒进去，搅匀香味，把锅变成小火，加入糖和水，用铲子搅拌均匀，继续在小火上煮，再用铲子搅拌几次，以防锅里出油当表面的气泡由于大颗粒而变得稠密时，就意味着水不多了。

第四步：此时将炸好的芋头片放入锅中，用铲子连续搅拌，使糖浆均匀覆盖每一块芋头片，炒至锅底没有多余糖浆，然后熄火。
第五步，别以为最好把火关掉。我们所做的就是归还芋头。沙子还没回来。如果你想还沙子，你必须把火关掉。糖浆冷却后才能回到沙子里。熄火后，你可以继续炒菜。如果你不炒，即使糖浆冷却了，你也不能回到沙子里。他们互相合作。你炒得越久，沙子就越会回来。
把沙子炒一下，然后放在盘子里。外面脆，里面粘。香甜可口的芋头又回到了沙滩上。非常好吃。我非常喜欢它。这里有一个选择荔浦芋头的方法。我是从我侄女那里学来的。她经营一家叫仙芋传奇的甜点店。选择荔浦芋头，你必须选择一个是在你的手重，对称的形状和没有斑点的表面。这是最好的。如果我的朋友喜欢甜食和荔浦芋头，你可以试试这个芋头。我相信你会喜欢的。家里又干净又卫生。主要是便宜。在旅馆里点这道菜要几十次。我们十元多的成本很划算吗？一个好的美食爱好者不仅需要爱它、爱做，更需要爱计算。我是绿江。如果你喜欢，请给我一些赞美！










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