砂锅烤红薯，软糯美味，相当好吃！

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砂锅烤红薯
By 祺妈雨夕
小时候最喜欢吃的烤红薯，今天我用砂锅来烤，全程四十多分种一滴水都不放，烤出了小时候的味道，软糯美味，相当好吃！
原料：红薯、锡纸、烤。
做法步骤：

第1步、1、砂锅底部放入一个不锈钢烤架。

第2步、烤架上面铺上两层锡纸。

第3步、红薯削皮，切成自己喜欢的大小，均匀地放入锅中。

第4步、盖上锅盖，大火猛烤。

第5步、每烤15分钟左右，打开锅盖给红薯翻一次面。

第6步、大约四十多分种后，用筷子戳红薯的中间，能轻松的戳穿时，就烤熟了。

第7步、软糯，香甜的红薯，开吃啦！

第8步、成品。

第9步、成品。
小贴士：
注意事项：一般的砂锅是不能用来这样干烧烘烤的。我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
来自 美食天下 祺妈雨夕 的作品。
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