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顺德有一条距今 800 年历史的古村，这里处处祠堂、古树葱葱；" 神马 "、" 海上英雄 " 的传说在村民之中口耳相传；巷落深处，还有不少地道的农家私房菜。</b>
它，就是顺德上华村 &darr;
【上华印象】
上华村位顺德区乐从镇西北面，于南宋末年开村，居民在沙丘盖茅房寮住宿，取名为 " 沙寮 "，后改名为 " 上华 "。
这名字似乎有种魔力，让小编好想进去走走，走着走着，便找到了儿时熟悉的回忆 ......
上华村留有较多的传统民居、祠堂、炮楼和庙宇等传统建筑。村中现存 10 座祠堂，而且拥有独特的 " 祠堂街 "，一条巷子内有七座陈家祠堂，形成规模庞大的祠堂群，蔚为壮观。陈氏、霍氏、黄氏、周氏等祠堂威武雄壮。
其中，在上华村霍氏宗祠大门处，有石骏马一匹。相传良教霍氏大太公有日忽见一骏马夺尘而过，停留于沙寮，有感吉祥之兆，意乃马到功成，沙寮必福地也。遂遣三个儿子同往开垦繁衍，延至今日。历代为此神马立而供祭之。
【耀武龙舟】
每年正月十四的 " 艾胜节 "，是上华最隆重的日子。村民会组织醒狮巡游、村宴等活动。由于上华村以前是水乡，村民对扒龙舟有深深的情意结，后来也建成专业的龙舟基地。
两个字：帅气
抬龙舟的背影超帅
" 先行是我，飞龙第一 " 是上华村脍炙人口的标语，而他们，被称为 " 海上英雄 "。
【食在上华】
偷偷告诉你，上华村中也隐藏了很多地道美食，前来游玩的市民可以就近觅食哦！
这家名为顺景庄园的农庄主打蛇肉，各种特色做法，让人大开眼界，食指大动！
" 反骨蛇 "（反骨水律）：把水律的 " 排骨 " 剔除，只留脊骨， 两侧蛇肉自动卷起，啖啖肉，香！
黑蒜松茸蛇骨鸡汤：用蛇骨来煲汤，滋补味美，推荐！
上华村还藏了一家叫 " 茶缘 " 的私房菜馆，这里可以尝到原汁原味的农家菜。
原生态景观，品尝美味走地鸡
一言不合上招牌菜 ~
茶缘家乡碌鹅
怀旧酸梅鹅
两款招牌菜中 " 碌鹅 " 真的深受小编喜爱，于是决定壮起胆子问问老板有什么秘笈？原来，首先要用大油大热爆姜蒜，然后放鹅，快速翻滚，防止鹅焦掉，鹅的皮会烫得金黄，然后用特制酱汁入味焖一个小时。
还有其他美味值得期待哦！
是不是看起来很美味呢？
赶紧跟着地图指引游览上华村吧！
【出行指引】
途经公交：346 路（上华村公交站下车）
自驾游：导航顺德区乐从镇上华村即可
来源：顺德文艺南方号
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发表于 2018-9-2 18:51:53
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