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近期，菜市场偶遇明星事件频频发生，" 菜市场偶遇 " 一度成为热搜新名词，林心如、俞灏明、熊梓淇等明星纷纷加入到被 " 菜市场偶遇 " 的大军中，其中 # 谢娜 买菜 # 的话题更是冲占热搜榜首，在榜时间长达 455 分钟。而这些热词的的缔造者，就是由腾讯视频倾力打造的轻体量、垂直类综艺《美食告白记》。昨日，《美食告白记》第二季温暖收官，这档情感升级、告白升级的升级之战，用温暖的力量完成了一次暖心的情感传递，完美落幕并收获了大众的好评：截至目前，节目的累计网络播放量已突破 5 亿次，长期占据同时段网综排行榜前十名，评分高达 8.1 分。
真实自然的 " 综艺感 " 激发受众情感共鸣
作为一档无 MC、无环节设置的美食综艺，《美食告白记》第二季力求还原生活化的场景使嘉宾在放松环境下展现真实性格。选择告白对象、去菜市场挑选食材、亲自下厨与三两好友同食，明星们卸下了光环，带着人世间最难能可贵的朴素情感，在美食与告白之间带给观众不少感动。在节目中，黄圣依告白令人印象深刻，她带着儿子安迪一起为婆婆准备温馨的亲情套餐，并送往家中与她促膝谈心。在黄圣依心中，婆婆给了她足够的包容和理解，对安迪更是付出了满满的爱，这次告白不仅促进了她们之间的感情，更是是对 " 常回家看看 " 亲情信条的最佳注脚，唤起了观众亲情表达的同理心。太阳女神谢娜告白的则是自己追梦路上的陪伴者：表弟龙龙和助理凯凯。年少追梦无旁骛，回首才见身边人，一桌美味藏着感恩之情，谈笑中重温了那些真挚的情感和细水长流的陪伴。
除了私人情感的回味，对群体的聚焦将《美食告白记》第二季推向了新的高度。作为万千少女的男神，林更新为这个电竞世界中的少数追梦者——电竞少女准备了惊喜的一餐，在充满欢乐的氛围中鼓励她们重拾信心，也让观众了解了电竞这一职业的艰辛和不为人知的故事。大张伟则来到异国的街头，化身餐厅老板街头拉客，用他大气随性的性格、热情的歌舞、美味的中餐告白全世界的球迷，赢得了球迷的喜爱，同时也传播了中华美食文化。作为一档情感化的美食节目，《美食告白记》将告白的精神落实和融入到具体的行动之中，其呈现出浓厚的社会公益感和人性至善，让不少观众与之情感共振。
同时还有林心如、俞灏明、熊梓淇、孙艺洲等嘉宾在超真实的生活状态中让惊喜、感动、意外、温馨等情感在平常的味道中蔓延，也让受众和 " 美食 " 产生真正的交互。此外，为了保证节目的观赏性，导演组提供尽量丰富的 " 可能性 "，会说话的鹦鹉、智能化的厨房……都为这档综艺增加了看点，收获了一众忠实的观众。
《美食告白记》精准定位用户成品牌 + 网综市场新风向
近年来网综招商出现疲软态势，在此市场环境下，《美食告白记》以深度契合受众心理的内容笼络了一大批忠实粉丝。另辟蹊径的定位和固定忠实的用户群，让《美食告白记》第二季颇受品牌方青睐，让他们愿意为这份 " 小而美 " 买单。在品牌的选择上，节目组以内容相关为导向，选择与厨房烹饪强相关的品牌，并在植入的呈现上摒弃套路注重自然，在美食与告白中完成对品牌渗透，建立了观众对于品牌的认知和认同感。正是这一次精准定位垂直市场、节目内核高契合度的品牌冠名，让《美食告白记》第二季在避免 " 硬插 " 尴尬节目获得认可的同时，为品牌开拓了用户市场，奠定了其市场影响力。
打破市场同质化 " 壁垒 " 强化生活垂直领域 IP 矩阵
在垂直细分的领域，网台几乎齐头并进。垂直类型存在不少可待发掘的空间，腾讯美食深刻洞察观众的情感需求，精准把握和预判市场环境，适时推出这档美食垂直类综艺，以独树一帜的表达方式，打破市场同质化 " 壁垒 "，成为在美食垂直领域又一精品之作。腾讯美食敢于尝试，不怕失败，如今收获了播放量、话题度和口碑三重在线的惊喜。近年来，腾讯视频致力于深耕不同类型节目的垂直细分领域，强化生活垂直领域 IP 矩阵实力。《美食告白记》作为腾讯视频美食垂直领域节目的代表作，向观众和用户传递出更加丰富、多样性的内容，释放其最大能量。《美食告白记》第二季现已收官，期待腾讯美食能够为我们带来更加优质的节目内容 !
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发表于 2018-7-18 21:47:53
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