#《风味人间》美食复刻大挑战#香菇酱肉包

寡人要美人儿

香菇肉包子 - 天气越来越冷都不知道要吃什么啦，于是我就想起啦肉包子，有菜有肉又有主食，吃起来省事
By 西贝梓萌 【豆果美食官方认证达人】
用料</b>
香菇 7 个
肉馅 五元
小葱 一根
味极鲜 两勺
耗油 一勺
料酒 一勺
十三香、鸡精 少许
食用油 一勺
香油 少量
做法步骤</b>


1、香菇切丁，撒上盐撒一下水分


2、肉馅超市买的现成的


3、葱切段


4、味极鲜 2 勺


5、耗油一勺


6、花生油一勺


7、料酒一勺


8、放入十三香鸡精香油


9、用手拌匀


10、活好的面发酵好揉一下


11、揪成剂子，擀成圆片，包入馅料


12、上锅蒸 40 分钟就可以吃啦


13、开吃
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