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南京路:一条写满故事的美食街

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发表于 2018-12-17 14:02:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
南京路从来不缺故事:100年前,这里是各国租界的宇宙中心;100后,南京路抖落前尘的荣耀,融于市井生活的柴米油盐里。传统与现代交织的南京路,撑起了老汉口的bigger!前段聚集了透着浓厚古典历史气息的近代建筑,后段串联了各式活色生香的口味馆子,一半市井烟火一半文艺情调。


聒噪、琐碎的市井之光里,热闹与落寞奇妙地在这条百年老街上融合。时光镌刻下的名人故居、风流韵事,有填满心胃的美味,也有熟悉的市井烟火。看似矛盾的市井与文艺,过去和现在的缩影,在这条路上淋漓尽致地演绎。


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住在南京路,再也不想离开
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毗邻繁华的江汉路闹市,没有中山大道的浪漫,反而多出几分踏实与厚重。全长约1.1公里,东南起沿江大道武汉港码头,穿中山大道后,西北抵于京汉大道,就是武汉著名街道——南京路。


由东至西走一圈,临街有许多摄影楼,老汉口人都知道,在武汉要买摄影器材,南京路是首选。




南京路18号,这是武汉最老的一家跳蚤店。随缘跳蚤店的店面搬迁了好几次,兜兜转转始终也没离开南京路。
店内紧凑而有序地陈列着各式各样的生活旧物。只存在于怀旧影视剧中的家居摆设老物件,黑白电视机、半导体收音机、家里摆的花瓶等等都成了我们寻宝的对象。虽然没有实用价值却非常有观赏和收藏意义,来这边相当于开开眼界。


平时看病也方便,毕竟武汉市中心医院就在家门口。


在家方圆几百米的距离包揽了南京路幼儿园、武汉儿童图书馆、物外书店、武汉美术馆……南京路显得艺术气息十足。


沿着南京路继续往前走,大陆银行的背面,就是武汉老里份大陆坊。巷道里藤蔓缠绕的电线纵横交错、墙壁上满是岁月走过的痕迹。这里曾是武汉数一数二的"高档小区",盛极一时。


中山大道与南京路交会处,有武汉"最美书店"之称的物外书店书店书类齐全,口碑好销量高的书基本都能找到,冷门的书偶尔也有存货。装修风格养眼,很多人为了拍照也会前去。


来旅游的文青似乎也偏爱着这条街,武汉美术馆前随意摆个造型,掏出手机随处一拍,咔擦一下便是一张文艺十足的照片。


金城银行即现在的武汉市美术馆,创办于1917年,是当时中国最重要的私人银行。美术馆每个月都有不同的展览,找个晴朗的周末,来南京路散步拍照才是正经事。


南京路124号,这条路上最广人所知的坐标:吴家花园。吴家花园是吴佩孚在武汉的住所,它见证了吴佩孚一生最辉煌的时光。
感觉绝大部分时间路过这里,吴家花园都是大门紧闭的。西洋式的楼阁,深深庭院内杂草满地,常春藤高傲的藤蔓沿着荒凉的墙向上攀缘……风云过往,只能从门前的缝隙中上窥见一二。


据说,这里已经不做茶馆好一段时间了,由于老宅比较破旧将会再次做一个修整,目前也就不对外开放了。饿了可以到隔壁的美庐餐厅用顿晚餐,在古宅子的气氛里感知吴大帅的传奇故事。


从南京路一个不起眼的岔口穿进去,作为寻宝终点的泰宁街总会让人欣喜前往。这里曾是武汉有名的旧物市场,总长不过两百来米的街道,故事却包罗万象。细细窄窄的街道,走一遍用不了5分钟,时光却仿佛倒退了几十年。


南京路与铭新街的交汇处,还有一栋97岁高龄的民国老宅——前万尧芳公馆。这栋老宅在南京路上已经沉寂许久,2016年,传来了老宅开放的消息,改造后的老宅有了属于它的新名字——铭十九


最早是因为二厂汽水的活动去过铭十九,这个改造的复合型空间确实很素雅,有生活美学空间的手作,包括绘画、陶瓷、茶艺等。还有食肆,包括THAIMI、一人食还有武汉首家花胶鸡火锅等等。


再往前走就是京汉大道,这段路上好吃的也很多。从中山大道到京汉大道,几家传奇的小店都在靠里面那一段,各处聚集来的食客,在火锅、烧烤、香辣虾、串串的撩拨下,舌尖到胃都倍感充实。转个弯,老街的市井烟火更迷人。


铁打的南京路,流水的招牌
美食一条街绝不是浪得虚名,武汉餐饮最早的流行风就是从南京路上刮起的,一波又一波。
这里有扎根于这里30多年屹立不倒的神级老店,也有红遍江城的餐饮新贵;高雅精致的餐厅与简陋街边小店比邻而居。518香辣虾、徐源记烧烤、重庆光富火锅、瞎子烧烤、辣翻天......这都是属于很多武汉人青春岁月里闪亮的美食坐标。


光富火锅、辣翻天在当年都能算得上是叱咤风云。辣翻天在江汉二路金宝大厦斜对面的门店,还曾创下排队记录。我第一次听说九宫格火锅,也是来自于辣翻天。


518玉龙香辣虾是武汉做香辣虾的鼻祖,承载着很多武汉伢的青春记忆。


川娃子算是武汉比较早开始做川菜的馆子,现在搬到了不远处吉庆街,搬家后改名为川娃子·回忆从前餐厅。


朋友圈里晒到长草的瓜串儿总店就开在南京路口,虽然瓜串儿、瓜瓜串就谁是正宗成都串串的问题扯得分不清楚,但就口味来说这家冷锅串串还是巴适的。突然发现,成都厕所串串不知什么时候悄无声息地换了招牌。




凭着记忆里熟悉的逛街地图,走到这里也会花式懵圈。
那些林立的店铺,一波关门又有新的开门迎客,回忆不断被洗牌。围挡圈起了瓦砾,开膛剖肚下是一家接一家紧锁的卷帘门。一墙之隔,热火朝天的工地或许正在酝酿南京路的新生。




资深吃货私藏的口碑美味
南京路,作为一片传奇的吃货圣地。从早到晚,都有最地道的老武汉味道。
街边林立的餐馆将南京路拥成大型美食集散地,动不动就是开了十几二十年的老店,好吃的一般都看起来毫不起眼,环境甚至还有一些简陋,却是吃货们心中的美食天堂。忘了这些味道,你就找不到去南京路的路了。


很多人从小吃到大的糊汤粉
| 老杨家鲜鱼糊汤粉 |


混迹于南京路的吃货,对于这家糊汤粉店应该再熟悉不过。"从小吃到大的粉汤店,味道棒,坚持那么多年口碑也一直很好 "。常在这儿吃早餐的老客边吃边夸赞,确实,味道数十年如一日,在老店当中也实属不易了。




一碗糊汤粉一根油条,是这里每个人的标配。细滑米粉拌上熬了一晚才熬出来的鲜鱼汤糊,撒上虾米、咸菜、萝卜等辅料,些许翠绿葱花点缀了原本单调的色彩,热气氤氲着淡淡河鲜味,哪怕上班快迟到,还是火急火燎地跑去吃一碗心心念念的它。




隔壁刚新鲜出锅的现炸油条,撕成小段放在粉里浸泡在糊汤里,浓稠鲜香的糊汤裹着油条酥酥的,美味又管饱的绝配。


⊕ 地址:南京路与吉庆街交叉口
⊕ 营业时间:06:00-12:00
让葱花"死得其所"的好味老店
| 吴式葱油饼 |


我们还打算去品尝旁边的吴氏葱油饼吃了闭门羹。做了30多年的葱油饼老店,经典的老武汉味道,是很多老武汉逛南京路必买小吃。
他们家只做三种味道:鲜肉葱油饼,传统猪油饼和麻辣牛肉饼。最畅销的是传统猪油饼,料给得很足,趁着刚出锅那会儿吃,外皮焦脆焦脆的里面软嫩,吃完后满嘴留香。


@花花有两个胃
⊕ 地址:南京路118号
⊕ 营业时间:10:00-18:00
20元就能轻松搞定の元气午餐
| 煲煲香快餐 |


小有名气的煲煲香快餐,永远人头攒动,悦耳的外卖来单提示音不绝于耳。 一到饭点,潮水般的人群涌进店内,小小的店面里盈满了人。
店主本身是广东人,经营小店多年,一直口碑不错。新鲜出炉的烧腊枣红油亮,汁水掺杂着摆出来香气弥漫,悬挂在透明厨窗里,恭候食客的挑选。


刚出炉的烧肉是最诱人的,肥瘦兼并的五花肉被片成厚厚的肉块,蘸上一点随盘的酸梅蜜糖酱,咸香与酱料的甜美碰撞在一起,酸甜口感怎么吃也不会觉得油腻。


各式煲仔也做的有模有样,煲仔汁酱香味很浓郁,底部的锅巴嚼起来满口酥脆称得上是点睛之笔......是少数一菜单都能吃的店。




烧鹅和烧鸡皮酥肉嫩,火候精妙,满口的地道。叉烧切的不算薄,弹嫩的肉质上裹了一层蜜汁,蜜汁是用麦芽糖自己熬的,甜味明显却不腻口,关键是分量足够让人惊喜,只要16块一份还送青菜和例汤,吃出满满的幸福感。


⊕ 地址:南京路116号
⊕ 营业时间:10:00-21:00
武汉馄饨排行榜上的佼佼者
| 老街福龙抄手 |


位于南京路与江汉二路与交叉路口的老街福龙抄手店,小小的招牌,要是没有熟客指,很容易就错过了。但街坊们都知道,这家开了很久的抄手店,在武汉算得上前几名了。


皮薄肉多的抄手,都是现包而且选择也很多,可水煮也可油煎。等待不到两分钟,一碗鲜活水灵的水饺就上桌了。
酸辣味全家福是经典。汤头有榨菜香葱虾米汤鲜肉香,皮子吸溜一下就滑进喉咙,一烧灼的食道和胃像喘了口气,舒坦了许多。


另外不得不提的就是它店里的煎抄手,刚出锅的抄手底部焦脆但不硬,肉软而有韧性还带着微微的甜。
如果觉得有点腻味,配一碟浓醋加店里自制的辣油,汁水和辣油香醋碰撞中和,肉香菜香在口中交融,一碗下肚,寒冷和饥饿都被缓解了,松软温暖的小幸福在心头氤氲,人间值得!




⊕ 地址:江汉二路与南京路交叉口
⊕ 营业时间:09:00-20:30

开了二十多年的老牌西点
| 香特丽西点 |


@黎-阿烦
香特丽西点,一家纯手工的传统老店,也是武汉最正宗的葡式蛋挞店。每次路过它家,总少不了买上几盒蛋挞带走。吃过那么多的蛋挞,只有他们家的最让人回味。浓香蛋奶与酥脆蛋挞皮完美结合,甜美留在唇齿之间,一口咬下去滑嫩酥脆。


琳琅满目的橱窗内摆放各式精致甜点,饼干、蛋糕、中式糕点······应有尽有。黄油蛋糕是另一道经典甜品,香浓的黄油涂抹在松软的蛋糕上,丝滑爽口配上甜蜜巧克力酱,免不了要被圈粉。


@光吃不胖喵喵喵
⊕ 地址:中山大道936号(近武汉市美术馆)
⊕ 营业时间:10:00-22:00
号称是武汉最好吃的烧烤店之一
| 徐源记烧烤 |


南京路上的老牌烧烤店,以前经常光顾的一家烧烤店,拆迁关闭了两年。半年前徐源记又在南京路选址重新开业了,就在离以前店面不远的江汉二路夜市路口。
老店新开,徐源记在南京路还是拥有超高人气。凤爪、羊肉串、烤牛蛙这些招牌特色几乎每桌必点,好吃到惊艳。铁板花甲更是一绝,原始的烧烤味综合起挂在表面的蒜末,很嫩很够味。还有腰子、脆骨、肉筋、肉干子、土豆、馒头、鸡翅等烧烤常备军,烤羊排嫩多汁,更是让许多人欲罢不能。


@虫虫蝶蝶7766
⊕ 地址:保成路与江汉二路交叉口金宝大厦一层
⊕ 营业时间:11:30-01:30
南京路烧烤"三巨头"
每家都有绝技和口号
沿南京路走到洞庭街交叉口上,烧烤店一家连一家,随意拎出一个可能都上过某评榜首,当过网红。凭借着自家的独特风味,几十年内积累起一票忠实拥趸,成为这条街上当之无愧的餐饮大佬。


百姓烧烤:在南京路烧烤地图上,十几年一直站立得很稳。


天天爆满的百姓烧烤,烧烤是老式电炉烤出来的味道,这么多年出品一直很稳定,闭着眼睛点都不踩雷。到这吃烧烤可以先来碗桂花糊、绿豆汤、冰米酒,开个胃,等到烧烤上桌就可以大快朵颐,价格亲民,分量也足。


⊕ 地址:南京路与洞庭街交口东北角
⊕ 营业时间:11:30-02:00
金孔雀烧烤王:汉口的烧烤老店,泡菜炒饭一绝。每桌必点凤爪、牛蛙、鸡翅,性价比非常高,两个人吃到撑也就人均50左右。除了烧烤,金孔雀还有一绝就是炒花饭,尤其是泡菜炒饭,香软入味粒粒分明,绝对有必要打包一份带走。


⊕ 地址:南京路74号
⊕ 营业时间:11:30-24:00
凤爪王:以凤爪起家,算得上武汉老牌的烧烤店。凤爪提前卤制过,非常入味。烤过的凤爪肉质软烂,卤香味和孜然味道交相辉映,表皮香酥几近脱骨,吃一口就想唱征服。


泡菜炒饭也是招牌必点,粒粒分明的米再加上丰富的配菜,这碗炒饭就不会难吃。唯一要吐槽的是服务态度欠佳,看在味道的份上,请无视!




⊕ 地址:南京路23号
⊕ 营业时间:11:00-24:00
从沿江大道顺着南京路走到京汉大道,穿街走巷叉着吃,一个个闪亮的味觉地标,撑起了吃货们的所有惦念。




南京路的美味小店是吃一家少一家。好店子留了下来,经不住考验的匆匆而过。来来去去,一波又一波。每隔一段时间就有许多新店涌出来,也给这条老街注入了更多年轻的血液。无论喜欢什么口味,在这条街上都能找到你的菜。
在南京路的美食版图上,又有那些你的记忆坐标呢?欢迎留言评论~


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