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立春时分,唯有春卷不可辜负。
By 时光深巷少女与喵
用料</b>
越南春卷皮 4 个
生菜 2 片
黄瓜 1/2 个(小)
胡萝卜 1/2 个(小)
樱桃番茄 2 个
水萝卜 1 个
草莓 2 颗
虾仁 4 个
其他水果 任意
鱼露 3 汤匙
白砂糖 少许
柠檬汁 几滴
小米辣 少许
做法步骤</b>
1、各种蔬菜水果切丝或切片,虾仁过水焯熟
2、越南春卷皮用温水浸透后迅速铺在砧板上,先摆放生菜、黄瓜丝和胡萝卜丝在 1/3 出处
3、装饰性的蔬菜水果卷在另一边的 1/3 处
4、各种蔬菜水果依次卷起来即可
5、鱼露、白砂糖、柠檬汁和小米辣混合均匀
6、水果洗净切块
7、摆放鲜花装饰即可
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