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明天是农历腊月二十三，是北方的小年。
民谚有云：" 二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。" 祭灶、扫尘、剪窗花、写春联、理发沐浴……
各地年前习俗那么多，你家做什么？
小年意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三日，南方地区是腊月二十四日。
小年期间主要的民俗活动有贴春联、扫尘、祭灶等。
祭灶王
小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。
扫尘土
过了小年，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。
剪窗花
所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。剪好窗花后贴在打扫一新的屋子里，给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
洗浴
大人、小孩都要洗浴、理发。民间有 " 有钱没钱，剃头过年 " 的说法。
吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。
除了糖瓜，这个节日里，传统美食更是少不了。看看这些传统美食你家还在吃吗？
枣花馍
腊月二十三后，北方家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。" 一家蒸花馍，四邻来帮忙 "。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。
芝麻糖
民间传说，灶王爷在腊月 23 要上天向玉皇大帝禀报人间善恶，用糖糊住灶王爷嘴，灶王爷上天后便说些甜言蜜语。
糯米糕
糯米糕香甜可口，取 " 年年高 " 之意，更有 " 二十三，粘糕粘 " 的民谣。也为糊住灶王爷的嘴，让其上天言好事。
油煎糖糍粑
在记忆里，糍粑是和过年联系在一起的。以前每到腊月，妈妈都会选择晚上泡好的糯米，第二天蒸熟后摊开，再把糯米饭放在石臼里捣烂，打成糍粑。糍粑的香味在屋子里飘荡，年味就从这里开始蔓延。
饺子
过小年，民间吃饺子。取意为 " 送行饺子迎风面 "。
肉火烧
除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，大街上的烧饼摊点生意非常兴隆。
香炸酥肉
小年夜后，广西有杀猪过春节的习俗。家家挑最好的猪肉，或炒或炖，斟满酒，邀请亲朋好友享用年猪的第一顿鲜肉—庖汤。
除了传统的美食，小编再为大家送上几道食谱，很适合过年吃哦。
健康搭配营养翻倍
1、鸡肉＋栗子
补血养身，适于贫血之人
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳！
2、红葡萄酒＋花生
有益心脏
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅！
3、鸭肉＋山药
补阴养肺，适于体质虚弱者
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
4、芝麻＋海带
美容，防衰老
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
5、豆腐＋萝卜
益消化
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
6、鸡蛋＋百合
滋阴润燥，清心安神
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
《祭灶与邻曲散福》
宋 · 陆游
已幸悬车示子孙，正须祭灶请比邻。
岁时风俗相传久，宾主欢娱一笑新。
雪鬓坐深知敬老，瓦盆酌满不羞贫。
问君此夕茅檐底，何似原头乐社神？
《岁晚书事》
宋 · 刘克庄
门冷如冰尽不妨，由来富贵属苍苍。
谁能却学痴儿女，深夜潜烧祭灶香。
小年将至，大年不远。
小年之后，你就可以按照民俗安排每天的 " 工作 " 了～
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发表于 2019-1-27 19:37:59
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