武汉六成餐饮商家恢复外卖业务，热干面豆皮人气最高

伦的天地

现代快报讯（特派记者 熊平平）4 月 8 日武汉解封开城，这座城市昔日的烟火气也逐渐复苏，现代快报记者从多个外卖服务平台了解到，武汉街头巷尾的餐饮商家正在陆续恢复营业，已有近六成餐饮商家恢复外卖业务。解封当日，热干面、豆皮、小龙虾、奶茶等外卖销量都相当不错，有的甚至超过了疫情发生前的水平。


热干面、豆皮是武汉人气最高的饮食，美团外卖平台数据显示，4 月 8 日当天早上 7 点半 -8 点半，全市售出近千份豆皮外卖， 当天上午 6 点到中午 12 点售出近万份热干面。
高下单量的背后，是武汉城市功能恢复的映射，截至 4 月 8 日中午 12 点，武汉已有近六成餐饮商家恢复外卖业务。记者了解到，达达快送骑士配送单量与 3 月 8 日同期相比增长 287%，京东到家平台在武汉地区的销售额相比 3 月 8 日同期增长了 240%，更是 2 月 8 日同期的 10 倍以上。


武汉正在复苏，街头的烟火气又回来了。
但这份熟悉的味道归来，来之不易。外卖骑手耿亮告诉记者，2 月份他接到最多的是药店和超市的外卖订单，其中不少订单是年轻人给住在附近的父母点的，但随着武汉 " 解封 "，外卖小哥的订单也从原来的 " 大米牙刷口罩 " 逐渐转变为 " 小龙虾热干面烧烤 "。


" 吃货回来了 " 成为许多武汉市民朋友圈的近期状态，小龙虾、奶茶是市民释放心情必备食品。
现代快报记者了解到，解封日，小龙虾外卖单量继续飙升。肥肥虾庄相关负责人坦言，最近店里的客单价比疫情前还要高，普遍 200 多元一单，有顾客甚至一次下单点了 2000 多元的小龙虾外卖。而武汉保利花园周边的奶茶店一天外卖订单量激增到 200 多单，超过疫情前水平。
（编辑 吴嫣然）