土豆烧佛手瓜，口感清爽美味，做法简单便捷

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土豆烧佛手瓜
By 花鱼儿
原料：佛手瓜、土豆、生抽、盐、冰糖、鸡精。
做法步骤：

第1步、材料：佛手瓜

第2步、土豆

第3步、冰糖

第4步、将佛手瓜清洗一下、去皮。

第5步、放在案板上切开去核。

第6步、切成块，待用。

第7步、将土豆清洗一下、去皮。

第8步、放在案板上切成块。

第9步、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

第10步、随后，加一些水煮开。

第11步、接着，搁入冰糖，加点生抽、盐。

第12步、调味翻动一下煮至断生。

第13步、然后，合入切好的佛手瓜翻动一下煮上1——2分钟。

第14步、最后，加点鸡精。

第15步、炒匀，即成。

第16步、出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品。
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