做美味减肥餐，这2种关键调料，适度吃不会长胖

今夜撸了

做美味减肥餐，这2种关键调料，适度吃不会长胖
很多小伙伴在初入减肥时，都对吃减肥餐这件事雄心壮志——不就是水煮青菜+水煮鸡胸肉么，无非不好吃一些，美味在体重面前不值一提。
但是通常来说，这样的雄心壮志最多最多维持不过3天，事实上能坚持一天以上，就很了不起了。这个时候大家才会惊觉——原来食物的美味与否，竟然影响这么大。
所以，想要减肥餐吃得顺利、吃得长久，食物的美味就是我们必须要重视的环节。甚至为了美味，可以让度一些热量，比如添加必要的油、调料等等。
减肥餐也需要美味
下面就来说说减肥餐里那些必须要添加的调料。
1. 油
如果大家多看一些减肥达人的视频或是食谱，就会发现，油并不是减肥餐中严格禁止的东西。
无论是煎肉，还是炒青菜，油脂都是必须的，是美味的保证。同时虽然油脂热量高，但我们完全可以用最低限度的油来制作减肥餐。
比如减肥达人们常用到的橄榄油，每100克热量899大卡，因含有较多的不饱和脂肪酸，所以经常出现在减肥餐的制作当中。
减肥餐不等于不用油
通常制作一人份的减肥餐，5克油就足够了。那么5克油的热量是多少呢？答案是45大卡。是不是并不多？至少没有多到我们想象中那么夸张的地步。不过也可能有小伙伴对于5克油没有概念，这里可以给大家一个比较方便的计量方法。找一个饮料瓶盖（可乐瓶那种），装满一瓶盖的油大概就是5毫升的量，像脉动那种瓶盖大约是10毫升。大家可以实际用瓶盖装满油看一下，就能直观地感受5克油是多少了。
对比完之后，你就会发现，每次做减肥餐，加入5克油，并不是什么天塌地陷的大事。
减肥餐加入5克油，是可以接受的
2. 盐（生抽、老抽、蚝油等）
减肥餐要清淡，但并不是说一点调味料不能放。很多小伙伴都说减肥时餐不能放盐，或是生抽、蚝油等放了就不能减肥了。
虽然我们现在的健康饮食的确是倡导低盐的，比如世界卫生组织建议正常人每日摄入食盐不超过5克。但主要是从身体健康出发，因为高盐饮食会对我们的心血管系统造成压力，很多有心脏病史的人也是日常口重的人。另外，高盐饮食还会导致我们身体水肿，同样不利于减肥。
可以控制盐的摄入，不等于不吃盐
但是这些并不是不能吃盐、吃调味料的理由。没有盐，我们的身体就会没有力气，本来减肥时摄入的热量就比平时要少，再不吃盐，就更难受了。另外现在很多地方已经算是步入夏季了，夏季出汗多，体内盐分流失大，这个时候更不能不吃盐。
所以减肥餐该放调料放调料，只不过要控制量，尽量清淡，不要过咸。
今天给大家分享一道糖醋荷包蛋，虽然油、盐、番茄酱齐上阵，但只要我们控制好量，一样可以既美味又减肥哦。

这道菜蛋白质+膳食纤维+胡萝卜素，减肥又塑形，还防便秘
主料：鸡蛋
配料：胡萝卜、小油菜
为啥糖醋荷包蛋会有蔬菜？还不是为了想方设法多吃蔬菜，哪怕是主打荷包蛋，也要借着美味的酱汁，让自己多吃一些蔬菜下去。这样既能增加饱腹感，又能补充纤维素和维生素，再加上鸡蛋的蛋白质，一举两得。
想方设法吃蔬菜
做法：
1.  小油菜洗净切成小段，胡萝卜切片。
准备蔬菜啦
2.  用瓶盖称上5克油倒入锅中（活学活用哦），然后把鸡蛋打进去，中小火煎至一面定型，再翻另一面。
煎鸡蛋
3.  把生抽、蚝油、陈醋、番茄酱、1勺水淀粉倒入碗中，再加入半碗水，调成料汁。因为放了番茄酱，本身带有一定甜味，就没有再放糖，大家也可以少放1点，1克糖就差不多了。
可以少放点糖
4.  把酱汁倒进锅中，炖上2分钟让鸡蛋稍微入味一些，然后加入准备好的蔬菜。蔬菜的量、种类都可以随意。
鸡蛋可以炖一会
这样一份美味又力所能及做到低脂的糖醋荷包蛋就做好了。鸡蛋补充蛋白质，搭配的蔬菜提供纤维素和维生素，搭配一些碳水就是一顿不错的减肥餐。
减肥餐不是一味吃素（食材与调料意义上的），油、调味料并不是我们的敌人，它们能帮助我们把食材料理得更加美味，让我们的减肥之路走得更加顺畅。










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