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蒜薹原来可以这样做,好吃营养又美味,你知道吗?

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发表于 2020-5-10 20:58:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
蒜薹原来可以这样做,好吃营养又美味,你知道吗?
大家好,今天小编给大家分享一道美食,相信大家都吃过蒜薹,这个季节蒜薹也是刚刚下来,现在吃是很新鲜的,虽然一年四季也都不缺这些东西,但是还是不要吃太多反季节的东西,多吃点这个季节刚下来的东西还是比较好的。我弟弟就特别喜欢吃我妈做的蒜薹炒鸡蛋,我也很喜欢吃,没次做这道菜我们的饭量就可以增加一大半,所以也经常说我妈做的饭,如果做的菜好吃我们的饭量就会大增,反之就会饭菜销售不出去,哈哈。相信大家也都吃过蒜薹也知道怎么做才好吃,但是怎样做出有营养的菜呢,下边来看看这个的做法。

蒜薹我们经常做的就是炒鸡蛋和炒肉片,但是这些都是我们经常吃的,蒜薹炒鸡蛋你们知道是先炒蒜薹还是鸡蛋吗,还是放在一起炒呢,相信大家有很多种吃法,我们家的做法就是把蒜薹和鸡蛋放在一起炒,先准备好鸡蛋和蒜薹,把蒜薹切成段然后把一切都准备好的时候我们就可以开火啦,剩下的大家应该都会吧,先把蒜薹放进锅中炒,等蒜薹被大火征服以后我们在到鸡蛋,为了避免鸡蛋炒糊,所以还是在快出锅的时候再倒入鸡蛋,等把里边的东西炒熟以后,我们就可以捞出来了,就这样这道美食就做好啦,其实还有很多做法,我们可以试着去做。

还有一个吃法,把蒜薹切成小丁,里面打鸡蛋一个,放适量淀粉来回搅拌均匀,然后胡萝卜切丁,最后把蒜薹和胡萝卜放在一起加点水再放些面粉,然后把它们揉成窝窝头的形状,放在锅里蒸,这个时候我们可以切一点肉,把肉和其他食材放在一起,把它们做成卤汁,等蒜薹出锅之后我们把这些肉汁再浇上去,这样香喷喷的饭就做好啦,然后上面再撒些葱花,一锅蒜薹香和肉香就飘出来啦,这样做出来的蒜薹营养就不会流失了,所以我们这样吃会更有营养哦,因为蒸的一般营养成分很少会流失。

你们学会了吗,自己在家也可以学着去做哦。好啦,今天小编就分享到这里啦,如果喜欢可以下方评论关注哦。










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