喜剧影帝黄渤，这次真的让人笑不出来了

skeletonjay

在各大热门综艺铆足了劲撕番位抢头条的时候，《忘不了餐厅》第二季悄悄上线了。
还记得这档综艺去年刚播出的时候，收视率平平，题材也偏冷门——关注认知障碍。


黄渤作为店长，带着几位患有认知障碍的老人家，共同经营一家餐厅。
在没有请流量大牌，明星给素人做配角的情况下，第一季收官依然稳住了 9.2 分，成为 2019 国内评分最高综艺。
可见，这档良心综艺口碑有多炸。


第二季依然走心，但也更难了。
第一季里面，这些大龄服务员们上错菜、下错单，忘记收钱 ...... 状况百出。
这一次，餐厅还没开始营业，节目就遇到了紧急暂停的问题。
" 我突然觉得有点搞不定了。"
双商一向在线的黄渤也开始感到迷茫。


员工培训第一天，刚吃完饭的朴爷爷突然面露不安，说下午家里有事，要回去。


前一秒还在和大家谈笑风生，下一秒他就忘了自己在哪里，忘了自己在干什么。
他甚至以为自己在沈阳，只是路过这里然后进来看看。


这种不安似乎会传染，旁边的孔奶奶来回踱步，说到点了她也要回家。


前一刻她还记得这是上海，不是老家太原，下一瞬就说自己的家就在马路对面。


很显然，这一季服务员不仅忘性更大，还会出现时空错乱的问题。


尽管在参加节目前，三位店长已经培训了很多次，但面对这种突如其来的情况，他们还是有点手足无措。
节目组只能紧急喊停，请来专业的社工一起商量对策，学习讨教。


专业人士提到的分散注意力，这个小方法在第二天就得到了很好的效果。


然而，像这样的小插曲，在节目里可能只呈现了短短几十分钟，可在现实中千万个家庭里，每天都在发生。
带领大众关注并理解阿尔兹海默症，是《忘不了餐厅》的初衷和坚持。
黄渤说，一季节目装不完想讲的人生故事，讲不完能消除的偏见和能传递的温暖，所以今年又开餐厅了。


虽然这是个带科普目的的记录观察公益节目，但打开节目你就会发现，其实并没有想象中的生硬和刻板。
没有刻意煽情，没有沉重话题，更没有枯燥无聊的科普。
因为这些身患疾病的老人家个个自带幽默感，整个氛围轻松又温暖。


第二季留下了上一季的老员工小敏爷爷，长得酷似《飞屋环游记》里的老爷爷，是个爱吃红烧肉的老顽童，餐厅里的 social 小达人。




新请来的四位老人家，个个也是活宝。有比年轻人还爱打扮的 " 公主 " 朱奶奶，


年纪最小、气质最好的小芬姨，唱京剧一开口便惊艳四座。


还有刚刚提到吃了一顿饭就说要回家的朴爷爷，80 岁退休工人，能说一口流利朝鲜语。
前一秒还在谦虚自己没啥特长，下一秒又是弹琴又是吹小号的，最后还跳起了交谊舞。


以及当了 20 多年语文老师的孔繁漪奶奶，人称餐厅夸夸群群主。
见人就是一顿花式猛夸，形容词都不带重复的。


健谈如她，不仅会聊天，还爱撒狗粮。
看到王彦霖一米八几的高个儿，先把人夸几遍，然后开始 " 秀 " 自己老伴。
排球教练，高大英俊，到现在也还经常出去打球。


每次提起爱人，孔繁漪奶奶眼神里尽是深深的爱恋。
" 他一米八几的个，又高又帅，搞体育的又活跃。"
" 我们两个一起这么多年了，没有吵过闹过，也没有分开过，一直都相亲相爱的。"
这样的神仙爱情，确实很让人羡慕，但也让人忍不住想哭。


因为孔繁漪奶奶的爱人，已经去世 16 年了。
而她，还活在有他的过去。
我们能从孔奶奶的言语间感受到，在她的生命里，他之于她是多么的重要。


大概是因为太深爱，所以孔奶奶潜意识里一直不愿接受事实。
每当有人试图提醒她的时候，她都会满脸严肃地指正对方：" 开玩笑一定要适合而止。"


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她的故事，让屏幕前许多观众瞬间泪目。
因为个子高，被孔奶奶老是提问的王彦霖，在知道真相后更是哭崩了。
但作为店长，他们的任务不是渲染和放大这些情绪，而是帮助老人家，在生活中找到属于自己的认同感。


比如让他们做一些力所能及的事，鼓励他们多做尝试。


就算出错也不急着指正，温声细语慢慢引导，增加他们的参与感。


（小芬阿姨一直写不对 " 荐 " 字）
很神奇的是，就算看到他们状况百出的时候，看综艺的我们，一点也不会因此感觉到紧张或焦急。
反而，我们可以更直接地看到阿尔兹海默病人的难处。


当看着原本有点惶恐和拘谨的几位老人，慢慢融进餐厅的运转，各司其职，井井有条地各自做事，我们也会被他们身上那股积极生活的力量深深打动。


哪怕身患疾病，哪怕每天会突然 " 失忆 " 好几次，他们仍在努力地活得多姿多彩，发挥余热。
就像第一季蒲公英奶奶吐露的心声一样：
" 我们所做的一切，就是想向你们展示一下，这批老人不是没有用的。希望你们能理解我们，对阿尔茨海默症有更多的了解。"


国际阿尔茨海默病协会调查显示，每 3 秒钟，全球就会产生一名痴呆症患者。
在中国，平均每天就有 1370 位老人走失，而这些走失的老人中，72% 都有认知障碍。


居里身边有个好朋友，他的奶奶就是这类特殊人群的其中之一。
因为时常听他倾诉奶奶因为记忆错乱而走丢的事，所以渐渐地感受到这种无助和无奈。
老人家有手机，但是病发的时候记不住任何操作，哪怕只是按下一个键。
突然 " 离家出走 "，家人只能地毯式漫无目的地搜索，不放过任何一个线索，也不放过任何一个她可能会去的地方。


（纪录片《被遗忘的时光》，一名患者走丢五天才被找回）
一点也不敢怠慢，因为时间拖得越久，意味着老人的危险性越高。
目前中国大约有 1000 万老人患有认知障碍，也就是说上千万个家庭，都正在饱受痛苦。
即便不能在身体和情感上感同身受，但透过这档综艺，我们会思考更多，想做的更多。


若是能在生活中早发现、早干预、早治疗，也许事情会没那么糟。
所以当发现身边家人出现以下症状时，我们必须重视起来——
记忆力减退、情绪和性格发生较大转变、完成熟悉的事时有困难、表达用语和用字上出现困难、判断力减弱 ......


而对待这些爱忘事的老糊涂们，我仍相信，爱与陪伴，是最好的治愈。
因为他们可能会忘记全世界，但至少我们还记得。
图片丨网络
责任编辑丨蜜糖
编辑丨 Eddie